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点餐前,王尘确认道:“你应该不像甘雨那样,只能吃素吧?”
“我并非仙兽,没有什么忌口的,只不过……人间的饭菜固然美味,若是我将来回归山野,对美食的回味反而会成为修炼的阻碍。”
“留云借风真君那么厉害,难道没有发明过能做出美食的机关吗?比如‘机关烹饪神机’之类的。”
“这……对于师父的爱好我不敢妄加评论,只能说目前还没有这类机关,但她肯定对这个想法很感兴趣。”
“所以不必担心回山上了吃不到,尽管选吧,万民堂的菜绝对可口。”
听到这话,香菱嘿嘿笑道:“过奖了!”
“那我,想吃一碗面,那碗面有家的味道,永远都忘不了。”
“家的味道…?“
王尘一愣,犹豫着回绝道:“但是在饭店吃饭一般是要按照菜单点菜的,就算有些熟客能点出菜单外的菜,这个‘家的味道’也太……”
“哎呀,不打紧的。”香菱双手交叉在身前挥了挥,“虽然一般不接受定制味道,但对于朋友就另当别论啦!”
“朋友?咱们已经是朋友了吗?”
“那当然,你是尘的恩人,是重云的亲人,又算是和我同辈的师姐,尽管把我当朋友吧!”
申鹤有些苦恼道:“我还不确定跟重云是不是亲人。”
“他确认过了,按辈分他得喊你‘小姨’,他们一大家子人还准备挑个吉日邀你聚聚呢。”
“不……突然一大堆陌生人的话我不知道要怎么应对,还是不聚了吧……”
“按你自己的想法慢慢来就好。”劝解的同时,王尘悄悄向香菱问道:“你真能做出‘家的味道’吗?”
香菱也小声答道:“我尽量试试吧。”
接着她详细向申鹤询问了一些问题。
“家在天衡山西南方,靠山不靠水,有方士血脉……吃着很温暖,配菜有蘑菇和肉丁,母亲做的……我大概了解了,尘呢,你要吃什么?
“我也尝尝这个‘家的味道’吧。”
“那你们稍等哦!因为从配料开始就得重新调制,时间可能会有点长。”
厨房里陆续响起了菜刀与案板亲密接触的声音、某些带着水分的食材与沸油亲密接触的声音、水蒸气与锅盖亲密接触的声音,最后才是碗、勺交奏的声音。
香菱呈上了两份浇灌着红褐色酱汁的面条,仔细辨别,其上覆盖有蘑菇、肉丁及一种不知名食材。
“山珍热卤面?”
“没错,根据申鹤还记得的食材以及她家的地理位置,大概就是这道面了。然后我还结合那片区域的风俗偏好、母亲做饭时的心情思虑、家常菜的习惯等进行了调整,希望能模拟出相似的味道。”
尝过之后,王尘却意外发现这份面还不如以往吃过的好吃,但也不难吃,它恰好处于没人问的时候不会说难吃,有人问的时候会不算敷衍地说好吃。
就好像…就好像明明和饭店是同一道菜,但家里做的永远只会放酱油和盐这些必备调料,味道不够浓郁,层次也不够丰富。
申鹤没有发表意见,安静地吃着,在全部解决后才回味道:“很像,相似度达到了八成。”
香菱嘟了嘟嘴,立刻又释然了:“嘛,这才是第一次做,你可以跟我说说有哪些差别,我可以再调整调整。”
然而申鹤摇了摇头:“这样就好,如果一模一样了……会让我感到悲伤、害怕,真的很谢谢你。”
“嗯嗯,想吃的话随时再来哦!这个味道我记下了,下次再做就会快上很多。”
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