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第43章 醉风楼笔记43曾经电打鱼的欣哥(第1页)

“醉风楼笔记连载(..)”!

国庆节这天正逢我大姑妈生日,一大早父亲就跟我打电话,让我晚上带苗苗去姑妈家吃晚饭,说晚上有很多老亲戚都会去跟姑妈过生日的。

5点过一点儿,我和苗苗就到了大姑妈家,没想到父亲到得比我们还早。姑妈家已经来了很多老亲四戚,正围坐在在门口闲聊。跟姑父姑妈打过招呼后,让苗苗去看动画片,我则端着一杯茶坐到旁边听父亲和亲戚们聊天。

“今年猪瘟闹得厉害,好多农户都把过年的猪杀了切成小块冻在冰柜里,昨天去超市买菜,没想到猪肉已经涨到快30了,这也太贵了吧,吃不起,吃不起。可你说不吃猪肉吃别的吧,别的菜也跟着涨价,鸡子都涨到快30哒,也不知道鱼涨了没有?”我喊大妈的一位老婆婆叨叨着。

“欣啊子,你说说看,你是专门电打鱼的,最近鱼价如何?”父亲对我的姐夫哥说道,欣啊子是我大姑妈的女婿,在长江和汉洋河上打了几十年的鱼了,前几年专门在河里电打鱼,为此还吃过官司。

“您刚才问鱼涨了没有,我知道的是除了三种鱼:草鱼、鳊鱼和鲫鱼没涨价外都涨了。”姐夫经常贩鱼,这是问对了人。

“现在还在电打鱼?”父亲问道。

“舅舅,我早就没有电打鱼了,那个电打鱼危险不说,还要冒坐牢的风险,实在不划算,我现在安心做个鱼贩子,平时就联系各个鱼贩看有什么鱼,专门贩比较值钱的鱼到北上广去,一个月下来收入比电打鱼强多了,还不用冒风险。”欣哥很不好意思的解释着。

“哦,不错不错,早就应该这样。”父亲赞许着姐夫的新工作。

“你贩些什么鱼啊?锯花鱼还是肥坨鱼?”父亲年轻的时候打过鱼,所以对这些很熟悉。

“草鱼、家鱼、黄骨头发北上广肯定划不来啊,我发过去的都是卖得很贵的,而那边很少的鱼,比如锯花鱼、肥坨鱼、白鳝鱼啊等等。”姐夫对鱼如数家珍。

“用冰袋装运过去?”有个老婆婆问道。

“空运过去,机场有专用水箱,里面有增氧设备,我把鱼放在水箱里,坐飞机很快就能到客户那里,就是运费有点贵,前天我发了20斤的肥坨鱼到上海就要了七八百块的空运费。”姐夫说道。

“那你有利润赚啊?运费这么贵,还要算收购的成本。”我吃惊的问他。

“怎么没有赚的,我算给你听,这肥坨鱼我是从枝江贩子手里40元收上来的,20斤共800元,算上空运费800元,也才1600元,知道我卖多少钱吗?150元一斤,20斤我收3000元,减去成本1600元,还赚了1400元钱,而且就只跑了两天去收鱼,稍微跑了点儿路,又不辛苦。”姐夫得意的给我们算了一笔账。

“肥坨鱼是什么鱼啊,怎么从没听说过,是野生的吗?”我虽说就长在长江和清江边上,但好像从来没听说过这种鱼。

“肥坨鱼身上没有鳞,怎么说呢,有点像鲢鱼,这种鱼现在还没有家养的,都是长江野生的。我们那个时候打鱼的时候这种鱼从来不要,有一股难闻的气候。”父亲扭过头跟我说着。

“是啊,那个年代谁吃肥坨鱼啊,一股尿骚气。”大妈和几个亲戚纷纷感叹着。

“那你们怎么交易,货到付款?”父亲又问。

“这个简单,现在不是都用微信吗?我把装鱼的水箱放在电子秤上,电子秤上就会显示公斤数,我拍下照片给客户,然后把货运单拍下传过去,客户就凭这照片通过微信付款,方便着呢。”姐夫笑着说道。

“江浙都喜欢吃什么鱼啊?现在什么鱼最贵?”我总是对不懂的感兴趣,就又问姐夫。

“锯花鱼他们很喜欢,我每个月都要发几趟才够。不过他们跟我们吃的恰好相反,我们这里流行吃半斤、一斤的小锯花鱼,觉得嫩些,他们却要吃5斤以上的大锯花鱼,以前我不知道,跟他们发过一次锯花鱼,因为实在没收到大的鱼,就在里面夹杂了几条小的斤吧重的,结果把小的都给我退回来了。最贵的就数这肥坨鱼了,当然也有更贵的,便那是犯法的,我可不干。”姐夫详细的跟我讲着。

“锯花鱼太大了肉味比较老,我们这里就只认斤吧重的小的。”父亲打过鱼,所以对这些比较了解。

“舅舅说的对,宜昌宜都的馆子,你送大的根本没人要,就算做了火锅,客人也会投诉,一个地方一个风俗吧。”姐夫点点头,赞同父亲的话。

“你收鱼就骑车去?”父亲指着旁边的一辆新摩托车问道。

“是的,刚买的,证照齐全,骑宜昌都去了几次。”姐夫以前老是骑个没牌照的车,几次都是父亲托人保出来,所以这次特意强调了下。

“嗯,把证照办全了,戴个头盔,安心的搞事,也没得哪个会找你的麻烦。”父亲赞许的点点头。

“欣哥,现在长江不是禁鱼了吗,你咋还能收到鱼呢?”我有点不明白。

“清江没禁啊,很多鱼就是清江里面的鱼,而且长江就只宜昌和宜都段禁了鱼。不过今年长江鱼也很少。”姐夫解释道。

“为什么啊,禁鱼了反而鱼少了?”我实在不理解这里面的逻辑。

“上游的鱼被三峡大坝拦着下不来,下游的在枝江段又上不来啊”姐夫笑着说道。

“哦,还有这么一出啊。”我似懂又非懂的。

这时姑妈过来说晚饭好了,让我们上桌吃饭,姐夫对我说道“你不是问肥坨鱼是什么样的吗?正好,今天的火锅就是肥坨鱼火锅,你尝尝看鲜不鲜。”

桌上我特意按姐夫说的尝了尝肥坨鱼,没有刺,肉质很嫩,和鲢鱼很像,我不是饕餮之人,只是感觉一般般,不过鱼汤硬实不错,味道很鲜美,我边吃边说着“大家快尝尝,不要对不起这150元一斤的美味哦。”

夜与燕  我的徒弟都是大反派  蓝汐任裴风小说名字  一胞三胎,总裁爹爹超霸道  领主  你似朱砂印心甜  龙门赘婿  长生榜之凡人纪  我的喵精小娘子  第4次尿急  我出生在九六  穿书后弱受变成了渣受  TFBOYS之倾心之恋  我成了霸总亲闺女  婢女宝璐传  萌学园之血之痕  不过尔尔  界外一阁  婚心漫漫:前夫别来无恙乔安然洛子修  生死莲花垱  

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