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第441章 郑师傅的拿手菜（第1页）

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渐渐熟悉了工作内容之后，我也逐渐融入到团队当中。

好在我一开始被派在李勤初这个班组，因为--上白班！

可能领导也有考虑个人熟悉度的关系，没有一开始就安排夜班，估计也是害怕人员流失。

白班其实只有一顿饭可以吃。

早饭，一般是为夜班加班的同志们准备的，等我们到的时候，早就没有什么早饭了。

晚饭要等到夜班的人中途休息的时候，自己去厨房热。

热好了饭菜，再端过来大家一起吃，一般都是十点以后。

白班是等不到那个点的。

所以只有中午一顿饭，是公司包了的。

起初我对食堂的饭菜还是有些不以为然，无非就是常规的应季菜，便宜，味道也一般。

不过，在真正接触到饭菜之后，才知道佳程的饭菜味道确实不错！怪不得张海飞之前说起饭菜都在流口水。

煮饭的师傅有两个人。

一个姓郑，一个姓康。

据说是老板花大价钱从市面上请来的，之前做过酒席的大厨师。

虽然不知道信息真假，但是两位师傅的手艺确实没得说。

康师傅和郑师傅，年龄都在五十往上，靠近六十，体型偏胖，一看就是干美食的料。

二人做菜风格也不太一样。

康师傅擅长凉菜和烧菜、蒸菜。

郑师傅擅长炒菜和汤菜。

康师傅做的凉菜里面，我最喜欢凉拌三丝。

三丝的材料分别为：豆芽，粉丝和海带丝。

豆芽选用绿豆芽，颗粒感没有黄豆芽强，也更容易熟透。绿豆芽经开水煮熟后，捞起备用。

粉丝用开水泡发。

切成丝的海带，煮熟后放置一边备用。

将海带丝，豆芽，粉丝，放入盆中，加入秘制的红油，各种调味品，搅拌均匀。调制好的三丝，色泽红亮，麻辣鲜香。

在炎热的夏季，吃上一口麻辣爽脆的三丝，真的是无法言语的感受！

豆芽的爽脆，粉丝的顺滑，海带的鲜脆，混合在一起之后，佐以各种调料，真的是让人享受！

特别是一口咬下去之后，口腔之中富含的唾液被充分吸引过来，包裹着鲜香的三丝，顺着喉咙，滑向胃里。

满足！

三丝作为康师傅的拿手菜一点都不为过！因为爱它的人，真的太多太多！

甚至有人宁愿打两份三丝，而放弃一份俏荤菜。

而我和张海飞在加饭加菜的时候，基本都是冲着三丝去加！

至于烧菜的话，土豆烧排骨，粉蒸肉，都是康师傅的拿手绝活！不过相比三丝来说，我觉得还是稍微普通了一些，虽然能够和饭馆里面的味道想媲美，但是咱这黄金舌头也不是浪得虚名的。

郑师傅年龄比康师傅要大一些。

炒菜经验丰富。

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