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[还有一点我要补充,核桃是能榨油的。
也许我之前可能跟你们说过,但这里我再简单说一遍吧。
就是取出新鲜的核桃仁,划重点,新鲜,就是我说不太好吃的那种新鲜。
然后,把核桃放入容器里快速搅拌,太大了的记得弄小一点再搅拌,等它成为了膏状物后停止。
然后用布过滤掉核桃渣,用手或勺子挤压纱布中的核桃膏,将榨出的核桃油滤入容器中。
接着置于阴凉干燥处,让油自然沉淀和分离就行。
等到分离后,倒掉上层的杂质,下面的核桃油就能用了。
但这里要提醒大家,自己炼油的时候,特别是在做要吃很久的油时,一定要保证核桃、容器、纱布无油无水,不然做出来的东西容易变坏不说,主要是特别容易吃坏身体。
这跟做酸菜有点像,都是要保证无油无水才能健康不容易变质。
宝贵的时间不能只留给一个作物,我们继续。
同样是一个能榨油的植物——胡麻,别名芝麻,脂麻,油麻。
《本草纲目》中记载,芝麻有补血生津、润肠、延缓细胞衰老之效,可用于肾亏虚引起的头晕眼花、须发早白等症。
功能看起来是跟核桃有点重合了哈,但这都不是重点,你们接着听我说。
在我国,很早之前其实就有这样一个说法,“八谷之中,惟此为良,仙家作饭饵之,断谷长生。”
芝麻在当时可是被称为“八谷之冠”。
还有“芝麻开花节节高”等寓意,反正是被我国赋予了一些更美好的寓意。
当然,最重要的还是,别看它一粒只是小小一点,但它其实是我国主要的油料作物之一,也是四大食用油料作物的佼佼者。
芝麻还常用来与矮杆作物混作。例如与甘薯、花生、大豆等作物混作或间作,这也是一个方向。
还有一句话悄悄补充,芝麻与豆类混作有利预防旱涝哦。
具体你们自己研究吧,资料天幕结束后会同步跟上。
我们赶紧讲下一个。]
唐朝。
作为了一个早已拥有了一切的皇帝,二凤陷入了沉思。
他在思考一个问题,这些作物这么有用,他到底有没有发挥出它的最大价值呢。
答案是,好像没有。
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