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第四十一章
饭店经理脸色阴沉,目光不善的盯着苏一然,也不说话,故意给他增加压力。
苏一然老实的站了一会儿,才抬起眼皮:“都是我一个人的主张,不关他们的事,他们一直反对,是我非要如此,他们实在没有办法才这样。”
“呵,是么?他们不配合,你能进入厨房做菜?你做的菜能端出去上桌?这些全靠你自己,你当这饭店是你家的啊!”
苏一然抿抿唇不做声了。
经理打量他半响:“你倒是胆子大。”
“吴经理,秦夫人知道我为了做这道素红烧肉拜访了很多人,好不容易才学到了这道菜,觉得我很费心思,和我聊了几句,对我感官似乎很不错。”
吴经理冷笑了一声:“那你怎么没让我们的县长夫人让你来当我们饭店的经理?”
“经理你误会了。我的意思是就连秦夫人都因为这道素红烧肉对我感官不错,这说明这道菜确实很好。你也知道,我就是农村的,运气好才能来饭店帮下忙,学到这道菜也没用,但是对于饭店来说,有了这道菜,就更好了。”
苏一然笑着建议,“以前大家日子都不好,好些老人只能把素菜当荤菜吃,这样的菜色,对于这些老人肯定有吸引力。”
而这些能上高价饭店吃饭的老人,不用苏一然说,就知道是些什么样的人,能留给好印象,自然没有坏处。
吴经理琢磨了一下,明白了过来:“你愿意把这道菜的做法交给饭店?”
苏一然直接点头:“我一个农村来的,没背景没人脉,能在饭店帮忙,全靠大家的好心。大家对我这么照顾,我为饭店做点什么,也是应该的。”
吴经理笑了起来,知道苏一然的意思是不要计较吴师傅他们一群人做的事,其实这事,要计较就严重,竟然敢打着饭店的名义把县长夫人招来,一个不注意,就容易出事,但不计较的话,也没啥,毕竟确实什么都没有发生,当不知道也行。
吴经理沉默了一会儿,叹气:“就一道菜,没啥噱头啊!你去拜访了那么多人,就问到了一道菜?”
“还是经理聪明,当然不止一道菜,除此之外,还有
素腰花、素牛肉、素鸡肉,加上一道素红烧肉,应该就有不错的噱头了。”
吴经理点点头:“不错不错,你小子我看不错,当个帮工委屈你了,可以当个正式工。”
“我有什么能力我自己清楚,吴经理就别这样抬举我了,能当个帮工就够了。”
吴经理眯起眼睛,不再吭声。
苏一然只好继续道:“我去拜访那些老人的时候,还得到了两种做点心的方子,只是我不是一个人去的,和两个朋友一起去的,这个方子,我没办法交给饭店。这四道菜,他们同意给饭店,但条件是他们做了那种点心,放在饭店卖……而且他们希望,要是有人提的话,饭店这边就说他们和我一样,是帮工,帮着饭店做那种点心。”
“点心?要是我不同意,你就不拿出那四道菜的做法?”
苏一然摇摇头:“素红烧肉的做法我已经教给吴师傅了,饭店可以随便做,就是另外三道……”
吴经理沉默了半响:“行,就按照你说的那么做,但这件事,除了你和我,谁都不能提。”
“这我当然清楚……”
吴经理和苏一然约定好了时间,看看那点心是什么样子,才好确定价格之类,而且他也想明白了,这东西掌控在他手里,买和卖这一出一进之间就可以做文章,于是他看苏一然的神色,变得更温和了些。
“那那几道素荤菜你就教……”
“吴师傅已经学了一道了,不如我就全教给他吧?”
吴经理笑着摇摇头:“随便你吧!”
饭店自然不可能只有一个厨师,教给了吴师傅,吴师傅的地位就会更高一些,也更受重用。
解决了这件事,苏一然也松了一口气。
那面包和蛋糕费时费力,价格自然也更加高昂,对很多家庭来说,既然有别的零食可以吃,这面包和蛋糕就不是非买不可的东西,因此销量不乐观,更多的人是吃个新鲜。
但来高价饭店吃饭的人,家庭条件自然很好,吃完饭以后,顺便买些面包蛋糕回家,很容易接受。
如此一来,不仅能卖出更多面包蛋糕,还能够避免一些风险。
一旦被人发现做东西,都可以说是帮饭店做的,饭店地方小了,于是拿回家做,做完
以后直接送饭店。
…………………………
江雎瑶在得知苏一然已经与那位秦夫人见到面,把一切事都告诉了那位秦夫人,而且对方也承诺了会尽快调查,她就一直在等待着后续。
等待的时间很漫长,让她也有些烦躁,有些度秒如日的感觉。
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