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继续烧火。
锅里的肉煮得差不多了之后,李青将肉捞出,继续后面的操作。
随着李青的操作,佛手瓜回锅肉以及另外的菜相继出锅。
烧红薯的香味也隐隐传出。
林薇欣喜说道:“李青,我已经闻到烧红薯的香味了。是已经烧好了,可以吃了吗?”
李青道:“的确差不多了。可以夹出来看看,看耙没耙?”
“好!”
林薇答应一声,而后用火钳将两根红薯先后夹出。
糟了!
好像烧过了。
两根红薯都有一面被烧得漆黑了,都有些成炭了。另一面倒是还好,没有黑。用手一按,软软的。
李青看到后,笑着说道:“这是翻面的时候没有翻好。不过没事,还是可以吃。在地面上拍一拍灰。小心烫!”
林薇、萧月两个人都点头,而后各自拿起一根红薯。
确实有点烫。
小心的在地面上将表面附着的灰拍掉。
之后掰开。
里面的果肉橘黄色,冒着热气,香味一瞬间更浓,十分扑鼻。
感觉应该会很吃。
两个人各自都咬了一口,确实很好吃!
林薇很是高兴,说道:“好像是要比街上卖的那种烤红薯更好吃一些。”
萧月道:“我也觉得。”
两个女生都这样说,李青很高兴,说道:“马上就要吃饭了,你们少吃一点。不然,待会儿吃不了多少饭。剩下没吃完的拿去丢给鸡吃就是了。”
林薇道:“这么好吃的红薯拿给鸡吃,会不会太浪费了?”
李青道:“不会。家里的红薯本来就是拿来喂鸡的。人偶尔吃一根,根本吃不了多少。”
林薇有些吃惊,红薯的价格在城里并不便宜。不说烤红薯,就是超市里的生红薯,那也至少是两三块、三四块钱一斤。
在农村,红薯竟然主要拿来喂鸡?
感觉有些奢侈啊!
“李青,那村里大家种红薯,都主要是拿来喂鸡吗?”林薇问道。
李青道:“这倒不是。也有人拿去喂猪、喂鸭子等。当然,种得多的,也会做成红薯芡粉,又或者红薯粉条拿去卖。”
原来是这样。
林薇点头,做成芡粉和粉条还可以。
当然,拿去喂鸡、喂猪、喂鸭等,林薇虽然觉得有点奢侈,但既然在农村大家都是这样操作的,那自然有它的道理。
也是红薯这种作物的重要用途之一。
继续吃。
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