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第13章 米酒(第1页)

自从慕之渊离开刘家村去了北都,已有两周有余,黍汐都没有他的消息。

倒是路达大哥在刘家村置了个宅子,在靠近后山的荒地上,开垦出了三亩菜地。

黍汐的地瓜和土豆长势良好,她分了几株地瓜苗给路达和春生哥栽种。

地里的辣椒才刚种活,这要是长得好的话,又可以实现辣椒自由,到时再批量卖给镇上的酒楼……

早晨出摊卖完早餐,今日收入近200文,带杯子的早餐套餐依旧卖得很好,10文一杯对于镇上一些小姐们来说并不贵。

还有一些开塘县的姐姐们,慕名前来,只为拥有一个纳兰珏同款竹杯。

阿黍先在镇上买了只烤鸭和猪五花,中午她要好好犒劳春生哥和路达,最近的竹杯都是他们帮忙从后山坎来制作的。

春生哥说,今天还要和路达一起,帮着黍汐家插秧,家里壮丁本就不够,黍汐甚为感激。

中午黍汐煮了红烧五花肉,还拿出酿了半月的自制糯米酒。

“阿黍姑娘,这米酒是你刚酿的?真甜!色泽也清澈。”路达不禁赞叹。

在大淮国米酒一般是一冬一酿,且由于制作繁复,价格昂贵,只在酒楼才能喝上一些黄酒。

“是的,陆大哥,你觉得我这酿得可好?我也是浅浅尝试了一下。”黍汐谦虚道。

“这口感和色泽,你卖与酒楼,可比烤红薯要赚得多呢~”路达又是一口闷了一杯米酒,就着烤鸭大快朵颐。

春生没喝过酒,只觉这酒甜馨滑辣:“阿黍你说这酒是糯米酿的,没放糖也能这么甜,肯定能卖个好价钱。”

晚上出摊卖完烤红薯和薯片,黍汐拿着两升酒到清香楼去推销自酿的糯米酒,

胡掌柜倒了一杯,闻了闻,看酒汤色泽比黄酒要白透,又试了试口感,比他在卖的更醇厚。

“阿黍姑娘,你这酒打算如何卖。”

“一升200文,一斗二两。”

“我店里的大酒一升才100文,你这也太贵了!”

“胡掌柜你先在店里试卖几日,若客人喜欢,我再给您送来,您看这色泽和纯度,可不是一般小酒能比的。这样吧,这两瓶一共两升,我卖您360文如何?”

胡掌柜思索之后,今年秋季还没有新酿的酒,暂且试一试,于是买下。

这卖酒还真是来钱快,黍汐又到镇上的杂货铺买了两个酿酒的大缸。

过了几日,黍汐来到清香楼询问胡掌柜米酒的售卖情况。

胡掌柜:“阿黍姑娘,你这酒卖得是不错,就是不知酒名是?”

黍汐略微思索:“胡掌柜,我这酒叫「刘家酒娘」。”

“刘家酒娘,嗯,这名字不错!”

“那我就和你先预定10斗酒,预付你五两。”

与胡掌柜定了契约,黍汐收好银两,再次在虚拟商城买了些酿造米酒所需的糯米。

因是农家自产,非店铺售卖,暂时免税,黍汐又发掘了一个快速致富的新门路。

晚上出摊后,她又去了松涧书院,给苏学究送竹荪干货,顺便还带了一壶酒。

小书童将半吊铜钱给了黍汐:“阿黍姑娘,学究让我再问您,生红薯可有售卖。”

“哎呀,你瞧我这脑袋,都忘记了,这瓶是我新酿的米酒,赠与苏学究。”

“今天天色已晚,苏学究想请你明早来学院一坐,他要请教你如何栽种红薯。”

“好的。”

回到家,黍汐从空间拿出糯米,和阿娘刘氏族一同蒸煮糯米,准备酿酒。

“阿娘,今天收了清香楼胡老板的定金五两,加上我之前存的一些,我们可以在梨花镇租一个小食铺了。”

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