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虽然成本比摆摊成本高,可是她们不用那么累,而且可以全天营业,再说店铺也更为卫生,更能留住人。
这天宁沫在店里忙得不可开交,就连孙志强本来放炮完就走的,一直到了下午两三点才走。
中午一直到3点她们才吃上饭,而且还是轮流吃的,晚上9点才吃上晚饭。
店铺门一关,三人都累得在桌面上趴着呢。
小英吐出了一口浊气:“终于可以休息了!”
林娜也捶着自己已经麻木的肩膀:“可不是,想不到第一天就这么火,我喝口水的功夫都没有。”
宁沫的脚也酸得厉害,她拖着疲惫的身子,从包里拿出了一张纸,而后写上了招工启事。
就见小英立马从桌子上跳了起来,惶恐地看着宁沫:“老板,我知道我的不对,不应该趴在桌子上,原谅我这一次吧!”
宁沫不明所以地看着小英。
倒是一旁的林娜反应过来:“宁沫,小英这是以为你要开除她呢!”
闻言宁沫哑然失笑了起来:“小英,你想啥呢,你今天的表现我都看在眼里,很认真,眼中都有活,所以我怎么可能开除你。”
“这不是太忙了,虽然以后不可能像今天这么火热,可是我以后也不会经常在店里,所以招人肯定是势在必行的。”
三天前,她就要招工,跟大伙提了一嘴,张奶奶就推荐了自己的堂孙女——也就是小英。
而后宁沫就面试了下小英,她是一位十八岁腼腆的女孩,眼眸清澈见底,所以宁沫直接就要了。
她以为招一个人就够了,今天经历过才明白她之前想当然耳。
首先分配任务也不明确,她一下收钱,一下炒小龙虾,一下收拾桌子,所以大家都手忙脚乱。
其次等她不在的时候,林娜收钱和炒小龙虾就有点难了。毕竟一个厨房一个大厅相距甚远。
所以她现在迫切地想要一个厨师,想着她也就说了自己的打算。
听了宁沫的话,小英这才松了口气,甚至还殷勤地把宁沫写好的招工启事贴在了门口。
厨师的工资是50元,不只要负责小龙虾,还需要负责一些家常菜的制作。
小英呢就负责洗菜洗碗的,帮忙打下手,工资35元
林娜的职务就是店长,主要负责招呼客人以及收钱,不忙的时候就是收拾桌子去。
而她的工资就是店铺10%的利润,也就是每一个月的利润的一成就是她的工资。
宁沫把今天的营业额算了下,一共是76.8元,扣掉成本,怎么说利润都有50了,都相当于别人一个多月的工资。
收拾好东西就关门了,宁沫和林娜去了一趟张晓梅家把林楠接了回来,这才回到家。
翌日9点,两人才回到店铺里,已经有了面试的人在门口候着。
她是一位四十岁长相敦厚的一位大娘,她姓郭,之前有在乡下当过流水席大厨的经验。
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