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烈阳帝国,青云城。
在翁城事变的当天,青云城也在举行着本次厨神大赛地区选拔赛的最后一场比赛。
此时,梁才天和陈布隆已经马上就要制作完他们的菜肴了。
因为他们本次制作的菜品都是非常耗费时间的,所以一直到傍晚,他们的菜品也只是刚刚快要炖好。
梁才天之前炖煮的鸽子汤已经炖好了,他弃肉食汤,将鸽子汤全部取出,准备开始最后的烹饪。
他强压下对道林的震惊,他对自己制作的鸳鸯五珍烩有着绝对的信心,毕竟这是他对照族中食谱精心改良过的。
最后的烹饪其实很简单,梁才天将炖好的五种奇珍放入一个精致的罐内,再将炖了许久的鸽子汤盛满其中,最后又加了一点食盐后放入了蒸笼中。
这道传说中鸳鸯五珍烩就算是制作完毕了。
五种奇珍经过高汤的蒸制,各种精华全部汇聚于此,浓香四溢,鲜美无比,每一块肉的口感和味道都不相同,全都是世间顶级的美味,然而用他们共同烩成而成的这碗浓汤比佛跳墙的汤还要香,你敢相信吗?
与此同时,陈布隆也开始了他龙诞九子霸天下的最后制作。
五种不同地域的特殊肉类已经被陈布隆捶打成了肉泥,向锤好的肉泥中加入葱姜水、盐、胡椒粉、鸡蛋、淀粉、生抽、蚝油,随后将这些配料和肉混合均匀。
起锅烧油,然后将混合好的肉泥搓成丸子,油温五成热下肉丸子,油炸大概五分钟,直到丸子上色就可以了。
九个丸子都炸好之后,陈布隆将它们捞出控油,这个时候陈布隆端出熬煮了四个小时的高汤,再用这个高汤浇在丸子上。
别说,这个用七大水系的好水炖出来的汤跟普通水炖出来汤就是不一样,实在是太香了。
这道汇聚了中石大陆从南到北的各种精华,最终制成了这道天下之味。
道林一直在看他们两个的动作,这两道菜他都不会,所以这正是偷师的好机会。
虽然之前听陈布隆介绍过龙诞九子霸天下的制作方法,但听和看是两码事,如今看了一遍之后,他已经偷师成功。
如今梁才天和陈布隆都已经到了最后阶段,他也该有所动作了。
他轻轻咳了一声,随后动了,他从灶台旁的菜篮子里挑选出几种常见的青菜。
有小白菜、白菜、圆白菜、青菜、随后又切了一些蒜瓣、葱花。
道林将娘亲为他缝制的围裙取出穿上,那大大的道字显得威风凛凛。
“道林穿围裙了!”千雪握紧了小手,她知道这个围裙对道林而言意味着什么,此时他穿上围裙就代表他的势在必得。
道林开始切菜,他这次并没有用那些绚烂的刀功,而是很慢很郑重地一刀一刀切菜。
这种感觉就好像是他是一个初学者一样,但若是仔细看就会发现,那些蔬菜在他的刀下大小几乎一样。
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