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第19章 小鸡炖蘑菇（第2页）

穆晴也很高兴，自从她身体大好后，她就不让张氏经常给自己炖肉吃了，毕竟现在的家底，他们可经不起这么浪费。

张氏看穆晴的面色红润，确实很好了，她也不勉强，只是偶尔隔几日还是会炖一次肉。

陈氏在李青木的院子里转了一圈，当她看到院子里晾晒的蘑菇后，也只是拿起这些干蘑菇好好的观察了一下。

杏林村没有什么秘密，蘑菇这一横空出世，价值营养都很高的美味，现在早已在杏林村被传的沸沸扬扬，几乎无人不知无人不晓了。

所以，当看到穆晴拿着这些蘑菇去做菜时，陈连月也没再大惊小怪。

不过，陈连月可没有认为是穆晴在做菜，她以为穆晴是在帮张氏打下手。

对于这一点，陈氏很满意。毕竟穆晴有眼力见，懂事知道自己找事做，比收养一个娇气，好吃懒做的闺女讨人喜欢多了。

穆晴让张氏去陪自己的婆婆了，不然自己不好用空间里的调味品。

张氏心里不愿，可想到婆婆很久都不来一次，自己得知礼数，也就勉强自己去了。

当陈氏看到张桂芝来招待自己后，她还好奇的问了下，“你怎么不去做午膳？”。

当听到张桂芝说穆晴会做饭，并且做的比自己还好吃的时候，陈氏还惊讶的长大了嘴巴。

没想到那个小姑娘，长着一副漂亮娇气，富贵家大小姐的样子，却能那么能干。真是人不可貌相啊，陈氏内心感叹着。

灶房内，穆晴像上次那样，蒸了很多用空间米做成的大米干饭。

蒸好饭后，她将一整只鸡和大葱，姜，料酒，一起放到大锅中的冷水中，先用大火烧开，进行第一步的炒水。

穆晴可不怕浪费鸡肉中的油水，有条件的时候，她可不想吃很油腻的鸡肉。

等整只鸡过了第一遍的炒水后，穆晴将整只鸡趁热取出，拿到案板上，大刀阔斧的将整只鸡剁成了适宜的小块。

穆晴又将大锅清洗干净，用空间里的花生油，对鸡块，和泡好的牛肝菌进行爆炒，期间也使用了很多空间里的调味品。

不过，穆晴没用那些，能吃出口味且这个时代没有的调味品。

很快炒好后，穆晴又添入清水，加入大料，桂叶，进行最后的炖煮。

又对鸡块熬制了半个时辰，穆晴闻着空气中，鸡肉和蘑菇散发的香味，她感觉味道应该和以前吃的差不了多少。

午时，张氏将穆晴做的大米饭，都给每人盛了一大碗。

盛好大米干饭后，张氏将穆晴炖的鸡块和蘑菇一起装到了一个大盆中，盛到了饭桌的中央。

众人闻着空气中交织的鸡肉和蘑菇的香味，都迫不及待的食用了起来。

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