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铁馨递给江雪儿一双筷子,满怀期待的看着她说道。
“嗯。”
江雪儿没有犹豫,夹起一筷子鸡蛋就送进了嘴里。
“怎么样?怎么样?好吃不?”
铁馨屏住呼吸,焦急地问道。
“好,好吃。”
“真的,假的?我也来尝尝看。”
听闻江雪儿说好吃,白大宝也围过来凑热闹。
“嗯,确实不错,馨儿你长进了不少啊!”
一筷子鸡蛋下肚后,白大宝也夸起了铁馨。
“一边去,馨儿也是你叫的。”
铁馨对着白大宝的屁股就是一脚,可惜被他很轻松的就躲开了。
已有两个人给出了好评,铁馨终于有底气亲自尝尝她做的菜。
菜肴入口,鸡蛋的口感稍微有些老,看来还是没有控制好火候啊。
另外就是菜品的整体口味偏酸,应该是糖放少了。
按照李恒的说法,做这个菜的时候,加入少量的糖能中和一部分番茄自带的酸味。
“我明明是按照留影石里记录的步骤一步步来的,用量和时间也没差多少,为什么最后的结果跟我想的不一样呢?”
铁馨盯着自己做的菜陷入了沉思。
“这次没有峰主的帮助,你能做到这种程度已经很不错了。”
“总得给自己留一些进步的空间吧,要是第一次就做到最好了,那还有什么意思呢!”
白大宝安慰铁馨道。
“嗯嗯,白师兄说得对,我相信馨儿师姐你,下一次肯定会做的更好的。”
好姐妹江雪儿也在一旁鼓励道。
相比于铁馨,丹宁就表现就从容了许多。
他不慌不忙的按照李恒教过的步骤,一步一步的往下走。
先在碗中加入三勺醋,一勺酱油,一勺糖,一勺淀粉,两勺清水,搅拌后得到一碗料汁。
锅热后,倒入油。
加入蒜末,辣椒段炒香,然后倒入白菜帮翻炒。
等白菜帮炒软后,再加入白菜叶也炒软。
最后加入料汁,开大火翻炒,使得白菜入味。
大火收汁,关火出锅,丹宁的动作如行云流水,一气呵成。
“成了,谁来尝尝?给我也提提意见。”
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