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第170章 黄勃升职(第1页)

如果真如赵贤所说,许多地方都开起了清禾酒楼的加盟店,那么每年的利润分成将是十分巨大的,想到这里,陆掌柜开始坐不住了。

“那我们是不是将那些有意向与我们合作的人请过来,具体商谈加盟事宜。”

赵贤点了点头,开口道:

“目前美食节已经结束,酒禾酒楼早已家喻户晓,现在正是商谈合作加盟的最佳时机,我现在就将他们邀请过来。”

于是赵贤发出邀请,前几天与赵贤商谈过的掌柜们很快赶到清禾酒楼。

这些人都是庆安府酒楼的掌柜,相互非常了解,也一直在明争暗斗,背地里相互较劲,没想到今天他们为了业务,又坐到一起。

赵贤之前已与他们谈过了加盟的一些规则,根据这些规则,这些掌柜基本上不存在业务上的竞争,最多只是经营地区上的选择。

见面后,众人客套了一番,便坐下来讨论加盟事宜。

实际上他们商谈的内容并不多,主要是一些具体事宜的商量,至于经营地区的选择,是这些掌柜们之间的事情,赵贤无需过问。

终于达成一致意见,为了抢占先机,有些掌柜考虑多开几家加盟店,对此赵贤并没有作过多的要求,只要你有那个精力。

此时已到晌午,赵贤准备了丰盛的午宴招待这些掌柜,这次他们是真正品尝到清禾酒楼的美食。

下午的时间,酒楼相对要清闲一点,赵贤就将酒楼里中层人员召集到一起开会,以后要管理那么多加盟店,必须要成立专门的机构来管理这项事务。

一旦清禾酒楼拥有众多的加盟店,庆安府的清禾酒楼就成了总部,所有人的工钱将大幅提高,至少要提高二三倍。

本来清禾酒楼的工钱要高出其他酒楼,这下子工钱又要大幅提高,这太令人兴奋了。

“从今天开始,我们清禾酒楼准备成立加盟店管理培训机构,这个机构以后就是清禾酒楼的核心部门。

这个部门既有对所有的加盟店进行管理,又要对加盟店的人员进行培训,这个岗位的管理人员非常重要,现在我们要将这个人推选出来。”

众人立即炸锅,他们已经意识到这个岗位的重要性,管理所有的加盟酒楼,就意味那些加盟酒楼的掌柜都要接受他的管理,这个权力可不小。

选来选去,最后选出了他们两个候选人,分别是刘璇和黄勃。

这次螃蜞美食节成功举办,充分显示两人的组织能力,如果让他们管理加盟酒楼,应该都没有问题。

这时黄勃站了起来,开口道:“我只是一个厨师,在这次螃蜞美食节上,虽然做了一些事情,但都是在录事大人前期指导下做出来的。

可刘掌柜就不一样了,这次美食节举办得非常成功,主要归功于刘掌柜的前期策划和周密安排。

再说了,我大字不识一个,无法胜任这么多加盟店的管理和人员培训。”

赵贤点了点头,黄勃说的有一定的道理,从管理能力上来说,刘璇确实要更胜一筹,另外从私心上来说,自己当然愿意刘璇管理加盟店和人员培训。

事情很快就定了下来,赵贤与陆掌柜商量了一下,决定将黄勃从后厨抽出来,接手刘璇手中的事情,这样一来,黄厨师就变成了黄掌柜了。

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