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包馄饨用的那种面吗?
“不一样。”悠狸浅笑着摇摇头,“要更圆润,更软和一些,内薄外薄,有一定的粘着性,包出的饺子就像耳朵一样。”
耳朵?
墨邪若有所思的看向悠狸的耳朵,懂了,“你尽管和面,包的事情交给墨邪!”
悠狸一愣,随后浅笑道,“那就劳烦墨大人了!”
墨邪随手提着雨师紫放到门外,“小猫家家的,莫要往厨房过来,阿紫要年长去看着些小观判,不要让她再惹出什么祸来。”
“特别是看着她,不准对贵族家的小猫动手!”
观判猫年龄不大,脾气不小,奈何还有些武功,这几个月已经有不少贵族家的小猫惨遭毒打了。
墨邪又是威胁,又是收买,各种收尾,忙的头昏脑胀。
平时也就算了,墨兰最近有些焦躁,形势越发雷厉风行,再惹出什么麻烦事,墨邪是真怕观判被拎出去杀鸡儆猴。
悠狸无异是一只好师傅,圆润白嫩的面团只是轻轻一擀,就变成了外薄内厚精致饺子皮。
包饺子就更简单了只需把面两对一折指甲微微一叠,三角体的耳朵饺子就搞定了。
“一团面包着馅,再放进水里煮,观判倒是光会发明创造鞋新鲜吃食……”墨邪说着眯起眼,“悠狸……”
“是叫这个名字吧?你和小观判来自同一个地方吗?”
悠狸愣了一下,摇了摇头,“我不知道呢,脑海中一片空白,什么都想不起来。”
“但小观判和我长的这么像,我又对他发自内心的喜欢,我定然是她的兄长无疑。”
“纵使什么都忘了,依然做的一手好菜。”墨邪似笑非笑,心中浮想联翩。
“你做菜貌似都形成肌肉记忆了,即使脑子在跑神,手臂也能把菜切的那般好。”
“只是心里有个声音告诉我,不能让她饿着。”悠狸笑的温柔,“妹妹以前在家中,一定是被千娇百宠着的。”
“她这样可爱的小姑娘,分明的能揪住见过她的猫的心。”
小观判似乎的确有获取她猫好感的能力,还是强制性的,十分干净利落。
墨邪手中熟练的捏着耳朵,“这饺子倒是和鱼饺挺像,就是小了点,素了点,难看了点。”
“好吃即可。”悠狸慢悠悠的把耳朵形状的面团放在锅排上,“饺子入锅要点三次水,直到水煮沸三次之后才可以吃。”
“哦?这是什么说法?”墨邪看着盆中黄绿相间的鸡蛋韭菜馅,“在锅中煮沸三次,面皮都要熬的没骨头了。”
“具体我也想不太清楚,但好像是因为如果不点水,饺子不会熟。”
“啊?”墨邪愣了一下,“新鲜的韭菜,新鲜的鸡蛋,新鲜的美食,你倒是了解的清楚。”
“也不能说了解,只是大概知道个做法,也许我失忆之前是个厨子,厨艺还特别厉害的那种。”
“说真的,你一点都不像是厨子的样子。”墨邪看向窗边的光芒,“阳光有点刺眼了。”
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