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如果不换的话,水不干净豆芽会变黑,红薯也会坏。
做完这些,越莀又去后山上弄了点竹叶,回来将生红薯剁碎了混着竹叶一起给兔子吃,等他做完这些,已经是巳时了。
越莀才来这边的时候还是分不清时辰的,还是司晚照教越莀怎么辨天时,越莀这才知道一些。
还有村里面是五更鸡鸣,李家村里少有人养鸡,基本上也就一两户人家。越莀从来没有听到过。
到了日中,司晚照回来了,带回来了一头看起来似马非马的动物,越莀一眼就能看出来那是麂子,他在书上看到过这个动物的图片。
不过这个东西在现代是保护动物,没人敢捕猎。
司晚照将它放在地上进屋去烧水,烫毛剖腹一气呵成。
越莀惨白着脸躲在屋子里面,他看不下去这场面,等司晚照将麂子处理好以后,抹上盐挂在屋子顶上,还留了一块煮汤。
越莀没有说什么,眼睛却不自觉地朝着墙角的豆芽上面瞄,天天吃肉,真的有些吃不下去了。
后面几日,司晚照每天早出晚归,回回不空手,越莀看着挂了半面墙的肉,心里从来没有那样迫切希望春天快点到来。
有个好消息就是越莀闷的豆芽在第七天长好了,白白嫩嫩的一盆,格外的惹人怜爱。
他穿过小石桥,走到石桥对面的王大娘家去,给她拿了小半盆,用的是王大娘拿过来的盆子。
王大娘见这一盆嫩芽,高兴得不得了,扯着越莀的袖子问他这是怎么来的。
越莀一边护着自己的袖子,一边开口,“这是闷的豆芽,豆子自己长出来的。”
王大娘明显不信,非说越莀是使了什么仙法,将豆芽变出来的。
越莀摇了摇头不说话,见越莀不想说,王大娘也识趣地换了话头,格外亲热的拉着越莀的袖子,“小越啊,我家小壮可以学吗?”
越莀点了点头,“这是自然。”
这个东西他本来就没有打算藏着掖着,闷豆芽没什么技术含量,况且豆子大家家里都有,要是冬天能吃到也是好事。
送完豆芽越莀并没有在王大娘家逗留太久,自然也不知道他走后没多久王大娘就带着一把豆芽匆匆出了门。
越莀回到家后就开始做晌午饭,司晚照应该快回来了,他把粟米饭煮好以后,就准备炒点豆芽菜吃,但是司晚照家里没有锅,越莀只好用铁罐子熬了点猪油,用猪油渣炒豆芽,调料只放了盐。
等到司晚照回来的时候,桌子上面就已经摆上了两碗金黄莹润的粟米饭和一盘散发着浓郁清香的炒豆芽。
他看着造型奇异的豆芽,想到了越莀前几天在家里做法一样摆下去的那些盆和碗,“这就是你说的那个豆芽?”
越莀点点头,“是的,你尝尝?”
司晚照夹起一筷子豆芽放进嘴里,入口是一股油
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