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椒酱吗?” “听说过。” “我会做。” 路菲菲问道:“用这边的调料和辣椒能做出来吗?” “嗯……没有我们家做的好吃。” “这边的辣椒不是二荆条。” “还要放青花椒,这边都没有,只有红花椒。” “我们家那边用的是井盐,比这边的盐好吃。” 四川人民,对于本地特色食物,那叫一个挑剔。 听得路菲菲一愣一愣,别说井盐海盐,就连喜马拉雅玫瑰盐,她都没吃出有什么特别之处。 说是这么说,路菲菲还是想试试,老干妈都没有,只能吃印度糊糊辣椒酱的世界,他们的品味说不定可以降一降。 路菲菲把带来的样品给食堂,借他们的工具和调料,试着做一回。 一对四川夫妻被负责人点过来帮食堂做事,照样算他们的工。 他们俩一个烘辣椒,一个切大蒜,码成一个大碗。 一个炸调料,一个切其他的配料,最后把配料油往辣椒和大蒜上一浇。 “哧啦”一声,香气四溢。 有路过的工人伸出头往里看:“好香哦,你们在做啥子?” “烧椒酱。” “给我来点嘛。” 新鲜出炉的烧椒酱被盛了一点放在他的饭上,他吃了一口,咂吧了半天:“不像烧椒酱哦。” “没得青花椒,海椒也不对,没得办法。” 那人继续咂吧,然后伸出碗:“哎,再给一点。” 路菲菲都笑了:“你不是说不像嘛。” “不像就不像嘛,总比没得强!”他的眼睛直勾勾地看着那一大碗青色的烧椒酱,好像要从眼睛里伸出手去,狠狠挖两勺。 工地上还有巴基斯坦工人,他们闻着味儿就过来了,手里捧着碗,眼中满是虔诚。 试吃的一小盆飞快地消失了。 吃过的四川人民评价:“不行不行,这不叫烧椒酱!不过,勉勉强强能吃吧,总比什么都没有的强。” 巴基斯坦工人评价:“good!歪迪歪迪good!” 工地在犹豫要不要加这笔支出,路菲菲说:“这算是额外收费的,应该有人愿意买吧?” 确实有人愿意买,老干妈都断顿好长时间了,工地上的厨师又不是川厨,做的菜只能说能吃饱,但是吃的不开心。 食堂决定在三顿之间的空隙时间做烧椒酱,没有容器,就让工人们用自己的老干妈空瓶装。 消息一经通知,工人们激动了,晚餐时间,他们拿出了珍藏的老干妈空瓶。 路菲菲头一次看到如此壮观的场面,起码有六百多个老干妈的空瓶排列在一起,等待着烧椒酱的进入。 路菲菲:“不知道的还以为是老干妈的生产车间呢。” 负责人:“就怕被人拍下来,说这是一个大型制贩假冒老干妈的现场。” 路菲菲带着做好的烧椒酱,又去了其他几个中国援建的工地,强烈推荐烧椒酱。 最后还剩了一点,她用大桶装了,拿去巴基斯坦人的集市上卖。 卡车司机和他的女儿站在摊子边叫卖。 以前在集市上只见过中国人买东西,还从来没见过中国人卖东西,当地人非常好奇,一起围过来,路菲菲强力推荐把烧椒酱与他们的主食烤饼搭配。 采购的主妇们一尝,当即痛快地掏钱。 卖得的钱,路菲菲一点没要,全都给了出锅灶和调料的建筑工地。 一卡车的青辣椒,共计十吨,在腐烂之前,被卖了个干干净净。 虽然没有卖出国际贸易的价格,不过好歹是挣了个批发价跟零售价之间的差额,比起其他还在愁苦的司机,这对父女俩已经极其幸运。 司机带着女儿调转车头回家的时候,其他的司机羡慕的眼睛都绿了,特别是同样贩卖青辣椒的司机发出灵魂拷问:“为什么!我也去找中国人的工地了!为什么他们要你的,不要我的!!” 巴基斯坦少女把他的话翻译给路菲菲听,路菲菲笑着对她说:“因为,我卖的不是青辣椒呀,我卖的是好储存又好吃的辣椒酱。” 少女还是很迷惑:“是他们自己提出的辣椒酱吗?” “不是,但是,他们想不到,我可以帮他们想啊。这就是上学读书的好处啦,上学,就能学到别人总结的智慧,就能帮助顾客发掘连他们自己都想不到的需求。” 路菲菲笑着说:“所以,你一定要好好读书呀。你爸爸都没有放弃,你也不要放弃哦。” 口岸什么时候能开通,没有人能知道。 天色晚了,路菲菲巡视了一圈放挖掘机的地方,确定安全性没有问题,然后,决定找个地方住下来。 世界各国边境上住宿的地方都不怎么样,再高级也就那样,特别是南亚次大陆上的国家,平民他们对卫生是真的没有什么要求。 路菲菲转了一圈,都没有找到一家适合住的地方。 “早知如此,我自己带着帐篷来也好。”路菲菲嘀咕。 看了三家店,路菲菲已经放弃希望了,她打算下一家旅馆,不管是什么鬼样子,都住进去算了,拿毛巾把头发包起来,不脱外衣,随便混混得了。 她走到外面的街上,天色此时才稍稍有些暗下来,有几个当地妇女看见她,开心地拥上来,叽里哇啦说了一通。 她们不会说英语,路菲菲一脸懵逼地看着她们兴奋的样子,不知道她们抑扬顿挫地在说什么。 她们见说了半天,路菲菲还是没反应,才领悟路菲菲根本听不懂她们的话。 其中一个摸出一个塑料袋,袋子里装着青色的烧椒酱。 路菲菲指指烧椒酱,又看着其他五个人,竖起了五根手指,再大眼睛,歪过头,做询问状。 她们看了一下,商量了几句,几个人伸出了四个巴掌。
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