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养猪场现在是王大力在负责,当然他虽然挂名负责人,但也主要是负责养猪场的安全。
实际的负责人是杨广新,他是京城大学的农业专家,被分到南理大队来接受再教育,已经在南理大队待了七八年了。
发酵饲料是江小流提出来的,但是实际的操作人是杨广新,当然还有梁建设,徐永强,这三人是主力。
其余牛棚里的几个,也都做了不少的工作,毕竟偌大一个养猪场,一百多头猪,可不是一个小的工作量。
进了养猪场,众人发现了南理养猪场的特别之处。
这里不像别的养猪场,离着很远就闻道臭烘烘的味道,现在他们都已经进入养猪场了,都没有闻到刺鼻的臭味。
反而是闻到了一种不一样的味道,有点酸,又有些甜,还有别的气味混合在一起,不说多好闻,最起码不会让人反胃。
单学文直接问:“你们这个地方不一般呐,刘队长,有什么说法吗?”
包括姜副省长在内的所有专家都很好奇,齐齐看向刘满江。
刘满江顿了顿,然后指向在旁边站着的几个老人:“这几位现在主要负责猪栏,大部分的工作都是他们带人做的,我让他们给领导们介绍一下?”
刘满江的眼光里充满期待,林文在一旁却是有些急了,他知道这几人都是牛棚里的,平时负责养猪,但是让他们给领导们汇报,这事不能干。
林文使劲的给刘满江使着眼色,刘满江都假装没看到,只是看向姜副省长。
杨广新几人衣服上打满了补丁,身材都很消瘦,但是精神头不错。
虽然面对的是省里来的领导,但是几人并没有卑躬屈膝,都很淡定。
姜副省长一眼就认出了杨广新几人的身份,这是下来学习改造的,正常都是住牛棚,负责养猪也很正常。
略一沉吟,姜副省长就点头同意了:“仔细说说看。”
林文暗暗松了一口气,没好气的瞪了刘满江一眼。
刘满江则很是高兴,直接示意杨广新:“老杨,给领导们介绍介绍。”
杨广新点点头,往前几步,也没有做自我介绍,只是冲众人说道:“各位领导请这边走。”
“我们的猪栏,在村子的西南方向,对于常年刮东南风跟西北风的南理村来说,猪栏的味道会尽量小的影响村子。”
“猪栏建在坡上,干燥,通风好,离水源不远,取水方便,猪栏排出的污水会流到坡后的山坳里,不会污染水源。”
按照现代的要求,污水是需要处理的,不过这在72年并不现实,只能排到山坳里。
“这边是猪舍,三合土地面,砖砌的墙壁,地面平整不打滑,很方便冲洗猪圈,清除粪便。”
“猪舍每天早晚各清理一次,要保证猪舍的卫生。”
单学文带着几个专家并不嫌脏,凑过去仔细观看猪圈的布局,连连点头,怪不得这里闻不到寻常养猪场的臭味,这里的猪舍太干净了,干净的都不像是养猪的地方。
刘满江指着猪舍里的十几头猪插了句话:“各位领导,专家,这些猪都是吃发酵饲料长大的,已经安排好了,中午会杀一头,让专家们检验猪肉质量。”
猪舍里的十几头猪都是两百斤左右,是养猪场开始使用发酵饲料后,重新抓的小猪仔,比送到食品站的猪要晚几个月,所以现在要小一些。
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