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他还以为就这么随口一说呢!
“那自然是要开的!咱们酒楼前景这么好,不多开几家不是浪费了么!”
夏爷爷拍拍胸口,看向孙女道:“那你接下来准备开在哪呀?”
夏雨桐挽上自家爷爷的手臂,笑嘻嘻道:“咱们这次直捣黄龙,直接开到临市去!”
夏爷爷险些一口气没提上来:“开到临市?哪得花多少钱啊?再说了,这能有客源吗?”
“爷爷你就放心吧,我们也就是先规划一下,要买地方要修整的,少说还有好一段时间呢,没那么快。
至于客源么,爷爷也说我名气大不是,只要咱们家的东西干净卫生又好吃,有我的名气加持,不用半年,一定也能火起来的。”
夏雨桐知道只要自己的名声一直不堕,对家里的生意或多或少都能有些加持作用。
当然了,有好处自然也就有坏处,如果被有心人盯上,动了什么手脚,她这样的名气引起的反噬也同样惊人,所以内部管理一定要做好,不然还不如不做。
对于这个道理,自家爷爷这么精明,一定也懂的,而且这段时间以来,爷爷也一直都做的很好,别以为他现在就是上上下下地瞎晃悠,其实酒楼里的一切他都细细地盯着呢。
不过新开一家酒楼,管理的人员是个问题,没有绝对信得过的人,她也是不放心的,所以这个人得先物色好了。
人选呢,夏雨桐心里其实是有的,只是一直在静待机会,而这个机会马上就要来了。
夏雨桐一直在等的那个人叫孙有福,也是一名厨师,要说厨艺水平呢,在一众大厨里面,手艺只能说是尚可,可这个人的经商与管理天赋,却是百年难遇。
夏雨桐知道孙有福这个人,还是在前世的时候,那是一档名人名事的专访栏目,当时的孙有福已经跻身成了Z省餐饮龙头企业的董事长。
夏雨桐之所以对他印象这么深刻,是因为在栏目里,孙有福说到成功经历时,那双历经沧桑的双眸里所深藏的哀痛,深深地震撼了她。
孙有福原本也是一名普通的厨师,一日三餐,跟妻子过着简简单单的小日子。
可命运弄人,孙有福所任职的那家饭店发生了食物中毒事件,原本这也不关孙有福的事情,可饭店的老板不做人,愣是把孙有福当成了替罪羊给推了出来。
孙有福自然是不肯认的,可偏偏老板又拿出了孙有福妻子卖给饭店的酸菜和酱菜,说是因为这些出了问题,才导致的这次食物中毒事件。
可明明酸菜和酱菜卖出去的时候都好好的,怎么会忽然之间出问题了呢?孙有福多方打探,好不容易才得知老板不知是用了什么法子,把好好的酸菜、酱菜直接给捂坏了,然后又把东西直接交给了监管餐饮卫生的部门,事情就被这样被定性了下来。
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