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第371章 雪花酥一（第1页）

看她拿着，小饼干，小坚果，黄油还有一些稀奇古怪的彩色的面粉。

将那些饼干坚果在大碗里捣碎。

不一会的功夫，热锅里融化了一块黄油和椰子油，清香又浓郁的香味就在左右一丈区域飘散开来。

接着下入一块块弹润润的白色，在锅里旋转搅拌到融化成面糊状，又看她倒入了小半碗所谓的奶粉，搅拌均匀之后成了能拉丝的奶糊关火，下入饼干坚果碎，利用食材的余温，炒糖的手法上下左右将那些材料搅拌到不烫手。

戴上手套，将成品压入模具里，奶粉铺面，整个过程不过一盏茶的功夫，雪花酥就做好了。

梧桐就让这样带着模具回梁府，到家再用刀将之切成小块，便可食用。

梁二姑等不及，还是叫梧桐切了小块给她尝尝，过得关她就回去，不然，还要赖在这。

等得一口雪花酥入嘴，梁二姑脸上的神情一整个愣住了。

“怎么，粘牙还是不好吃啊？”梁三姑好笑地看着她，也接过一块尝了尝。

“哎呀妈呀……大嫂，你快尝尝，就这一会儿的功夫，梧桐做的这个……这个雪花酥，也太好吃了吧，不用做油酥，不用扯糖，就能做出这等好味道！”

梁李氏将信将疑地也尝了一块，激动地掩唇笑起来，“我怎么感觉……这糖在我嘴里跳起舞来了。”

梁二姑在旁使劲点头，可不是咋的，薄薄的饼干散发出微咸与酥脆的口感，会让牙齿着力啃咬，可在咬散饼干的同时，又能感受到扎糖的柔软韧性，甜味缓缓释放，似雪化初春的微风，轻轻拂过心头。

“这点心……与寻常的点心真的不一样，梧桐……我的乖侄媳，你怎么会这么多手艺啊，化腐朽为神奇，天呐，二姑这个年纪了，遇到多少能人异士，都不及你这几日给二姑的惊喜多啊……”

梁二姑好似重新认识了梧桐一次，眼中满含激动将梧桐上上下下打量，喜爱得不得了。

梁李氏隐隐勾唇，那当然，她的儿媳妇能差吗？

梧桐自己呢，听过太多这类的赞美了，心态还是稳稳的，微笑回道，“二姑厚爱了，咱们是一家人，故而你才会觉得我特别一些，天下之大，比我厉害的人多了去了。”

“哎，还是你过谦了，我的眼光向来很好，你真是好孩子，聪慧伶俐，这个雪花酥，你得教二姑做，回头我在京城开家小店……”

听她说到这，梁李氏冲梁三姑飞快递了个眼色，强行拖着梁二姑出了后厨。

“大嫂，我话还没说完呢，是正事，正事……”

“别打扰我家梧桐干活了，改天再来吧！”梁李氏假意不悦道。

夫人一走，一大群的丫鬟婆子都跟着出去了，后厨里顿时就显得宽敞多了。

梁木灵抱着雪花酥跑到门口，给他爹和二哥嘴里各自塞了一颗，笑眯眯问，“阿爹，二哥，这糖果好吃吗？”

梁伯远笑眯眯地点了点头，“好吃，你二姑把大宝贝的存货都给掏走了？”

“哪能啊，这是嫂嫂方才做的，就是你跟凌家舅舅在这闲话家常的时间。”

梁伯远恍然地点点头，他是完全不懂烹煮之事，只知道味道不错，可一旁的梁理治就叫喳喳起来，“我的天，梧桐的脑瓜壳里究竟都装些什么呀，从前不见她整过这个，怎么说整就又整出个新东西来了？”

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