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“正规滴水观音,需要蒸制七天七夜,不断火的情况下,将禽类的精华,传递到鲍鱼上。不过现在我们经过了改良,因为蒸煮手法和器械提升了效能,可以蒸制一天就成了。”
郭凡给港商们介绍了一番,而丁默就笑呵呵的说:“这么说来,我们吃这一道鲍鱼,还同时享受了鸡鸭那些禽类的精华,果然不错!”
“是的。”郭凡说道。
“那你在老外那边做的最后一道雪里藏珍,也给这两位贵宾品尝一下。”丁默说。
“没问题,各位稍等。”
郭凡吩咐了一下,不一会下面就有人推着餐车上来了。
对于这种精品菜肴,都是一车就是一道菜。
丁默是看到了那天比赛的录像,见识到了雪里藏珍的神奇,而这两位港商没看过。
等看到沸水里,一个丸子接一个丸子的煮熟,他们就感觉好神奇,怎么还能控制丸子煮熟的时间呢?
这真就是一个丸子煮好上浮,下一个丸子才会冒头,绝对不会抢功劳。
确实就是这样,因为这是古人研究出来的,通过各种丸子的食材和大小,来控制丸子上浮的时间,基本做到不会相差很大,所以看起来就是这些丸子仿佛被施加了魔力。
“太棒了,这道菜太棒了!”
两位港商见多识广,但这时候都不住称赞,还拿出手机来拍摄。
这种高质量的菜肴,他们去过全球好多城市,都没有见过类似的菜肴,真就是要论神奇,还要看咱老祖宗发明的菜。
“各位请慢用!”
等到丸子都煮熟后,郭凡就让几位客人自行品尝,他就不打搅了。
这两道菜都不是寻常能见到的菜肴,也是刚开始出现在了饭店的菜单上。
前几天都没有人注意,但这两道菜全是猛菜,一个是味道出奇的鲜香,而另一个雪里藏珍是效果惊艳拔群,因此只要饭店大厅里有人点了,其他人就能发现,很快其他人也想要。
但得知滴水观音要4999元一份,绝大部分人都自动熄灭了想法,贫穷使他们冷静。
不过雪里藏珍还能品尝一下,666元一份,能品尝到18种食材,加上高汤的调味,就特别的鲜美,基本上一桌人点上一道,每个人都能有自己喜欢的食材,也都能享受到这无上的美味。
所以在这两道菜推出后,雪里藏珍点的人还不少,但滴水观音就只有豪华包厢里的人才会点了。
依托于这几天郭凡的坐镇,和两道新加入菜谱的名菜加持,厨神饭店这两天营业额又爆了,创下了一个高峰。
而在这天营业结束后,系统直接发来了任务完成提示。
“完成挑战任务,厨神饭店年销售额超过2亿,积分+100,奖励汗血宝马亚成年种马1对。”
这个任务完成的很突然,郭凡也是愣了一下,才反应过来。
去年刚开厨神饭店的时候,系统就发布了这个挑战任务,要求营业额破两亿就有奖励。
但那个时候,经营还没有走上正轨,感觉这个任务实现起来挺难的。
谁知道后来郭凡的经营不错,营业额一直在创新高。
本来只是餐饮方面一直爆满,但后来因为各方联动和宣传,加上青青草原度假中心和高尔夫球场的加持,住宿方面也经常满员了。
这就让每天的营业额出现了非常可观的收入,直到今天,实现了2亿营业额的目标。
一年时间,营业额破了两亿,加之没有计算租金,那么纯利润至少也过亿了,这个饭店的买卖干的相当不赖,为郭凡和另一位合伙人王聪,提供了大量的利润。
郭凡自然会分到不少分红,不过这些分红,都被他转手就投到了秋秋购公司。
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