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“这酒感觉怎么样?”
郭凡在关注羊羔酒的反馈,就询问这位客人的感觉。
这客人夸赞道:“好喝,比那些一两百块的酒可好喝多了。”
另外一人就说:“169一瓶,可不便宜啊。”
这个品酒的客人就说:“169是不便宜,但值这个价,反正我很喜欢,你也买一瓶试试,郭凡店里首款自酿白酒,值得品尝。”
想想169也不是很贵,另一位客人就咬咬牙,也点了一瓶,尝尝这款羊羔酒有啥稀奇。
结果一喝之下,也被这醇厚凝练的味道给征服了。
会喝酒的客人就点评道:“这酒可能不如茅台和五粮液,但是价格在这里摆着,同价位里,羊羔酒无敌,有种很特别的味道。”
“是的,也不是酱香,反正就很特殊。”其他客人附和着说。
郭凡却知道,这是一个月里,肉类发酵带来的特殊味道。
这也是古代的宫廷贡酒,以前皇室都爱喝,那么他们现在的普通人当然也有相同的感觉。
反正喜欢喝白酒的顾客,喝了都评价颇高。
绿酒虽然好喝,但是度数太低了,起码宴请的时候,上绿酒就不太合适。
如今有了羊羔酒,那就弥补了店里白酒的空缺。
就是限于价格因素,当天只卖出了两箱左右的羊羔酒,毕竟169元,自己是不舍得喝,也只有宴请亲朋的时候,才能来上两瓶。
到了晚上,有不少专程来品尝羊羔酒的客人,反馈都很不错。
由此看来,羊羔酒的首秀算是合格了,让郭凡放下了心。
至于销量,那就只有靠口碑慢慢来培养了,在没有投入大量广告经费的前提下,有这个不温不火的开局,郭凡已经知足了。
毕竟国内白酒市场竞争太激烈了,各种价位的酒层出不穷,甚至于一般大点的县市都有自己的酿酒厂,白酒品牌不计其数。
那些茅台五粮液、国窖、洋河等品牌的酒,都在广告上砸了大笔的经费,羊羔酒光凭一身正气,肯定争不过那些对手。
绿酒能风靡,是因为它在酒类当中,无论是味道还是颜色,都独树一帜,市场上几乎没有替代品。
而羊羔酒就不同了,商业酒局,消费者肯定选择茅台或五粮液,这样才够档次,这是那两种名酒数十年的品牌经营,一般的酒可无法撼动。
而其他小老百姓,在家可能一瓶牛栏山就解决一顿,也不会去买169元一瓶的羊羔酒来喝。
所以羊羔酒的出现,注定只是一种补缺的产品,销量不会如绿酒那般火爆。
等顾客来到店里,想喝白酒时,店里有羊羔酒预备着,这就够了,羊羔酒就完成了它的使命。
到第二天,韦永浩就收到了各路的反馈,决定安排第二釜羊羔酒,这样还能赶在一月末,也就是春节前几天上市,到时候就以礼盒装为主,主打送礼。
羊羔酒的销售暂时进入平稳阶段。
到了周五这天,又有一件喜事,那就是第一批做的橘子罐头已经储存满五天,可以对外销售了。
乔羽琴还是第一时间要求供货,购买罐头预售链接的网友,早就望眼欲穿,有人每天都来催发货,弄得她压力很大。
这当然没问题,水果罐头因为之前定的销售策略,基本上没怎么做宣发,预购的也是老顾客,或者郭小涵的视频粉丝为主。
今天就都能发出去了。
郭凡之前曾经承诺,会送餐厅会员一个礼盒装水果罐头,这边韦永浩安排了一批礼盒包装,就给郭凡送到了餐厅。
餐厅会员凭借会员卡,就能在柜台免费领取一份价值数十元的罐头礼盒,无论是当伴手礼,还是自己吃,都是极好的。
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