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第71章 珍珠糯米丸（第2页）

“狗儿能举一反三，知道把局势搅乱好浑水摸鱼，看来以后师父该多教教你兵法呢！这个月师父就给你们讲三十六计吧。”

狗儿得到了师父的夸奖很开心，但同时心里又有一些担忧，

“师父，后娘想换她的孩子来给你当学徒，你……”

姜颜知道狗儿在担心什么，“你放心吧，你师父这里还轮不到别人做主，不是说他们想换人就换人的。”

狗儿心下稍定，但还有一点担忧，“要是后娘眼气我在师父这里过得好，宁可不送她儿子来，也要让我回家怎么办？”

他的担心不是没有理由，以他后娘的不要脸程度，的确能做出这种损人不利己的事情来。

姜颜用手指点了点他的脑袋，“这些你都不用担心，师父自然有办法应付他们。

既然你回来了，就来帮师父做菜吧，今天除夕，咱们忘掉所有烦恼，欢欢喜喜过大年！”

狗儿被姜颜的气定神闲所感染，他心中突然就有了底气，有师父在，好像什么都不用害怕了。

他跟着姜颜进了厨房，现在正在做的是珍珠糯米丸。

精选的猪前槽剁碎，加葱花、姜末，放少许盐、白酒和酱油调味，再放一些面粉和一个鸡蛋，朝着一个方向抓匀上劲。

将调好的肉馅抓成小肉丸，放在泡好的糯米中滚一滚，让肉丸表面均匀地粘上糯米，然后再在每颗丸子上摆一粒枸杞，就可以上锅蒸了。

这道珍珠糯米丸不是这顿年夜饭里做法最复杂的，也不是最好吃的，但却是最受孩子们欢迎的。

小小的丸子摆在盘子里，白白嫩嫩带着一点红，看着就招人喜欢。

孩子们一抓一个，三两口就把一盘珍珠糯米丸都吃完了。

他们意犹未尽地咂吧着嘴，回味着丸子的味道。

浓浓的糯米的甜香包裹着肉蛋结合的鲜香，蒸制的做法让肉丸和米都十分松软，吃起来糯糯的，有点粘牙，但却并不难嚼。

牙齿摩擦间，糯米带来些微的拖拽感，却让口感更好，几个孩子都吃上瘾了。

罗小树舔舔嘴，“娘，再做一盘呗。”

姜颜失笑，“再吃吃饱了，还有这么多菜呢，不能浪费。

等把这些菜吃完，娘再给你们做。”

“好吧。”罗小树痛快地答应了，“那我要多吃点，今天就把菜都吃光！”

姜颜没打击他的积极性，但这些菜少说够他们几个吃三天。

“都留着点肚子，还得吃饺子呢。”

在后世，大家都是一边看春节联欢晚会一边儿包饺子，但现在没有电视，也没有晚会，姜颜只能自己演绎。

姜颜把调好的饺子馅放在桌上，一边组织孩子们包饺子，一边眉飞色舞地说：

“今天给你们讲一个卖拐的故事。”

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