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9月10日星期六,第九个教师节。
二店正式开业的第一天下午六点,店门外已经停满了车,一楼二楼座无虚席,门前的候餐座椅上已经坐了很多人,目测不低于50个,比一店开业还火爆。
不少人手里都拿着当天的商报,因为凭报纸上的广告可以享受菜品8折优惠,还有不少人兜里装着教师证,因为凭教师证不但可以享受菜品6折的优惠,还可以获得一份神秘的小礼物。
大门外的保安穿着白色短袖黑色西裤黑皮鞋,肩章上有金色的麦穗和一颗小小的星星,胸前佩戴黑色胸牌,左袖上有黑色绣金字的臂章,头顶黑色的贝雷帽,精神抖擞,一看就很上档次。
胡杨在门口停了车,保安队长一眼看见是老板来了,赶紧过来开了车门,用手挡着车顶,从车上下来的是朱教授一家三口和陈霖老师。
胡杨车没熄火,队长钻进驾驶室,熟练的驾驶车辆往店后的小巷开去,这些都是袁志强选的退伍兵,一专多能,代客泊车不过就是小儿科。
这个时代的餐饮普遍服务水准还很粗糙,这种媲美五星级酒店的服务,令朱教授眼前一亮,禁不住连连点头。
迎宾穿着旗袍,挽着发髻,甩开大长腿迎了上来,一口标准的普通话,身材长相礼仪堪比空姐,带着朱教授一行径直上了二楼包间。
二楼临街同样有个胡杨御用的小包间,陈设和一店的一样,不过老家具的成色更新,价格更贵,玻璃橱窗里的瓷器档次更高,虽然都是民窑,但比一店的贵了不止一倍。
老师们都是第一次来老板的专享包间,胡杨当然免不了简单介绍一番,对于挂名弟子这种偶尔的特权行为,朱老师也只是笑笑,并没有指责,做企业嘛,又不是当公众的仆人,可以理解但不值得表扬。
虽然是庆贺老师的节日,但胡杨还是简单汇报了公司的近期发展情况及规划,三四店已经在筹备中,下月底就要陆续开张,过完年就要去京城开拓市场。
陈霖老师见识过一店的火爆,怎么也没想到眼前这个大二学生,转眼间就准备遍地开花了,这已经超越了她在北大学习研究金融的认知范畴,除了惊叹,还是只有惊叹。
朱老师笑呵呵的听着,准备把弟子的餐饮创业案例放到以后的教学中,让研究生们组队前来学习调研,写出最真实而经典的实践案例。
晚餐喝的是茅台,红酒和饮料,胡杨陪朱老师整白的,他知道老师好这么一口,师母和陈霖喝红酒,小弟弟喝饮料。
中途,店总徐梅敲门进来,敬了诸位尊敬的客人一杯酒。
晚餐在温馨和谐的气氛中结束,白酒喝了大半瓶,喝高兴不要喝醉。
服务员用托盘端了两个盒子进来,是送给老师的节日礼物,每一位到店的老师都有,打开一看,原来是只大品牌磨砂不锈钢的保温杯,这时代还很新潮,一点都不寒酸,批发价都88元一个。
两位老师推辞着不肯接受,胡杨说,送这个杯子是让老师们讲课的时候,泡点胖大海啥的,保护好嗓子,才能教出更多的桃李,于是老师们也只好勉为其难收下了。
出了门,袁志强碰巧在视察工作,胡杨喝了白酒不适合开车,于是请他送几位老师回家。
二店的实际营业面积比一店略大,预估以后的营业额会超过一店,毕竟这周围住的有钱人多,而且写字楼也多,是真正的锦城富人区。
记住,做餐饮的第一要素,位置,重要的事重复三遍,位置,位置,还是位置。
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