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第二十六章 熬夜少女（第2页）

远藤讲师筷子上的拉面相比一般的拉面更粗，更白。

“这是老挝当地的粗米粉制成的面。”薙切绘里奈从料理台上拿出一条条颇为粗大的米粉。

“这种粗米粉外形上粗如手指，制作时要加入西米粉。”

“用这种粗米粉制成的料理，在煮熟后会增加汤底的浓稠度，使它明显有别于那些稀汤的细粉。”

“这更加适合于习惯了浓汤底拉面的泥轰人。”

“此外……”薙切绘里奈从料理台上拿出雪亮的菜刀，“这种粉条相比于一般的拉面更粗，所以我用了大土地的刀削面制法，使得这拉面更容易被泥轰人接受！”

远藤讲师用筷子夹起面条与叉烧，咽了咽口水，将其放入口中。

粗薄不一的刀削面顺着汤汁流入喉咙，粗薄不一的面条带来了非同寻常的快感，浓郁的汤头使人满足，叉烧肉富有嚼劲并与面条合二为一，还有着一丝丝的玉米香气。

“啊，太好吃了！”

“这个肉，绘里奈小姐……为什么这种肉如此的完美，完美地和这汤这面融为一体呢？绘里奈小姐……”

“那是因为我用了墨西哥玉米粽的制作方法？”

“墨西哥玉米粽，那是什么？”

“听都没听说过的料理……”

众人面面相觑，不是很明白。

吉野悠姬一把抓住丸井善二的袖子，“丸井，快说，那是什么……”

丸井善二勉强停止了颤抖，推了推眼镜，沉思道：“墨西哥玉米粽，那是用玉米外皮包裹住玉米面团，再填充各种馅料的食物。”

“玉米粽相较于玉米饼的最大区别是和面时要加入大量打发的黄油或猪油，然后与面团混合成粘稠不成型的状态。”

“最后用勺子往玉米“粽叶”上抹，这样的状态，使里面的肉在蒸煮时，能够更好地与辣椒肉类等馅料融合。”

“宾果！”薙切绘里奈笑道，“我用的叉烧和猪油都是同一种类的食材，再用玉米叶包裹住蒸煮，这样子拉面里的叉烧就会和玉米面里的玉米更加融为一体。”

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“不愧是绘里奈小姐啊！”

“竟然还有这种方法……”

“墨西哥料理啊，我只知道墨西哥仙人掌……”

“那毕竟是‘神之舌’啊！”

“墨西哥料理、老挝料理、大土地料理竟然能够融为一体，绘里奈小姐太厉害了！”

一群龙套学员ABCDE……充分地扮演者赞叹的路人角色，此女恐怖如斯！

而一旁的薙切蓟则有些面色不虞，“墨西哥、老挝、大土地的料理，绘里奈的料理什么时候如此繁杂了，这样的料理一点也不高贵……”

远藤讲师端起拉面碗，一口将里面的汤底喝下。

“呼！”

远藤讲师重重地吐出一口满足的气，震惊地看着薙切绘里奈，“这拉面的汤头……根本不是短短的一个小时内能够熬煮出来的味道，这怎么可能！”

远藤讲师能够成为远月的讲师，也是历经多年料理战场的厨师，也品尝过许多的拉面馆的拉面，对于拉面亦是熟悉，不然远月学园也不会让他负责这项考题。

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