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第五章 变身生蛋拌饭（第2页）

“你就这样走了吗，明明这道料理的真面目现在才即将要揭晓。”幸平创真一副很失望的样子，接着端着一盒鸡翅果冻，手中散布着金光，慢慢地把果冻洒在一盘热米饭上，“你，你看看，这道鸡蛋拌饭的真正价值，要现在才能完全体现出来。”

“你，是什么意思？”绘里奈稍稍侧身问道。

伴随着着软糯的咖啡色果冻被热米饭上的热气融掉，金色的生蛋则跟着果冻一起溶解在了米饭当中。一股醇厚的鸡肉香味油然而生，生生地吸引住了绘里奈。

“这就是【变身】鸡蛋拌饭吗？”绘里奈完全转过身来，傲娇地说道：“我就姑且…尝一口把！想……想要评判的话，就快吧碗端给我！”

幸平流露出胜利的微笑，端上热气腾腾的【变身】鸡蛋拌饭道：“请慢用。”

“唔。”绘里奈夹了第一口，美味让绘里奈沉醉，让她光顾着吃，完全忘记了评判。

“刚才的口感是什么？”绘里奈自然而然地准备夹第二口，再次品味这美好。

“奇怪，要吃第二口了吗？你刚才说，只吃一口的啊。”一旁的幸平创真双手抱胸，笑道。

绘里奈满脸通红，气急之下拍着桌子说，“你有什么意见吗？”

“我开玩笑的，你慢慢吃。”幸平笑道，只觉得这次考试胜利在望。

“啊唔。”绘里奈尝了第二口，“这口感，你用了肉冻吧？”

“非常正确，这四方形的东西，就是我用鸡翅做的肉冻。我把鸡翅用鲣鱼汤和酒、淡酱油炖煮，这样就可以把鸡翅的胶质和鲜味都炖出来。接着把炖好的汤汁冷却，令其凝固后切碎，最后倒入热腾腾的炒饭中。”幸平竖着食指向绘里奈解释道。

这道【变身】生蛋拌饭的精髓是这肉冻，是将鸡肉鲜味都融入其中的浓郁汤汁。将肉冻倒在热腾腾的米饭上，鸡翅的汤汁就会融化，覆盖包裹在鸡蛋上。浓郁爽口的肉冻以及咸味，衬托出了鸡蛋那松软和甘甜的口感。鸡蛋松滑的口感和汤汁的粘稠在一口口的咀嚼中充斥着味蕾。

“这是一道与我至今为止品尝过的菜品截然不同的作品，是我所未曾踏入的未决世界。”绘里奈震惊地感受着这一道非同一般的料理。

“如何如何，还好没有转头就走吧？”

“闭，闭嘴，还没有评判结束！”

“就算是这种随处可见的菜品，也可以依靠创意让他改变，这就是【幸平】的菜品。”

绘里奈心中不断在长久以来形成的美食天堂信念与眼前幸平所代表的的平民菜品产生了争执。

争执中，绘里奈从心地第三次夹起一口【变身】生蛋拌饭，抱着绝对不能认同平民料理的内心，咽下了这第三口。

这第三口，可不得了，药王的药终究是发作了。无知的可怜少女顿时发出了一声娇喘、

“这，这味道宛如……，仿佛被天使的羽毛爱抚的感觉。”但为什么，为什么这些天使长着一张眼前这个平民的脸呢？绘里奈心中呐喊着，“不要过来，不要过来啊！明明不想认同，身体却……身体却……不由自主起了反应！”

“药效”过后的绘里奈夹紧了双腿，双手强按住桌沿，努力不使自己因美食的快感而摔倒在地。

幸平创真一看自己的“药”已然奏效，坐在绘里奈的对面，慢条斯理地说：“确实我们的店很小，你们也确实是美食的上流人士，但是啊……总是坐在上座，不可一世的话，也有无法做出来的料理啊！”

一旁被忽略许久的绯沙子关心地问道：“绘里奈小姐？”

“好了，感觉如何？我幸平流的生蛋拌饭，是好吃。还是难吃？说出来听听。”

颤抖的绘里奈，咬牙道：“味……”

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