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江盈盈回家,把买的半扇猪肉给收拾干净了。
老板还特意的把猪头、猪肠子、猪肝、猪肚、猪心、猪肺都送给她了。
“这爆炒肥肠非常好吃,那几个家伙非常喜欢吃!”封锁道。
猪肠子已经被卖肉的老板,细心的把里面的东西给去掉了,但是还需要自己认真清洗。
江盈盈把肥肠去油、内壁翻出,用面粉,白醋和清水使劲的搓洗干净,猪肚的清洗方法也是这样。
用沸水煮猪大肠,猪肚之类放姜葱,慢火煮50分钟。
再从空间里拿出卤肉的料包,做成卤水,放上黄酒。
再把煮好的猪杂碎都放进料包里面煮开后关火放入卤汤里面浸泡20分钟。
用一个电压力锅熬了排骨藕汤,另一个电压力锅里压了牛肉,做菜的锅里焖上了红烧羊肉,做了一个酸菜鱼,魔芋烧鸭,红烧嫩公鸡,红烧肉,梅菜扣肉,粉蒸肉,南瓜蒸糯米饭…
肉菜做上了,她又开始做素菜。
刮好皮的土豆,放在砧板上,一会儿的功夫,一个完整的土豆便被她切成了粗细均匀的丝状。
生姜大蒜少许,花椒下锅爆香,而后加入酸辣椒提高酸辣味,刚才的土豆丝过水捞起,然后下锅,一气呵成。
起锅之后,再撒上少许的葱花点缀一下。
炒苦瓜、炒上海青、炒芹菜虾仁,炒西红鸡蛋柿……
江盈盈又做了猪耳朵拌黄瓜、豆腐拌皮蛋、酸包菜拌猪肝、香菜拌牛肉
卤菜有卤猪蹄、卤鸡爪、卤猪尾巴、卤藕片,卤海带、鹌鹑蛋……
香气瞬间弥漫。
孩子们舔了舔嘴角,真的好饿呀。
封锁的战友现在也来了,他们在院子里晒着太阳,聊着天。
“封锁,你小子行呀,找的媳妇不但漂亮,这做饭手艺也不错呀,我闻着这个饭菜的香味,就要流口水了!”战友甲道!
“是呀,我觉得你小子当年结个婚还黑着个脸,要不是柳参谋长想把他的女儿介绍给你,大伙都不知道你娶妻生子了吧?”战友乙道。
“讲真的,你说你小子祖上烧高香了吧,找这么漂亮这么好一个媳妇儿,还是个能生的!”战友丙道。!
“是呀,那个柳月对你还死性不改呢,她准备找关系也到你所在的部队去。”战友乙道。
战友戊则不满的啫嚷着:“你干嘛这么说柳月,你可别忘了,要不是她男人救了老大,现在幸福的应该是柳月!”
众人一片沉默,都不愿意回忆那那起残酷的战争。
“你小子平时做什么我不管,但是这件事关乎到老大的幸福,你不要自以为是的去做什么,不然的话,别怪我不客气!”战友甲警告道。
“是呀,谁也不愿意发生那样的事情,但我们作为一个职业,没必要老拿这件事说事。”战友乙也劝着。
“我也觉得老大娶的这个媳妇不错,不像柳月似的,在我们面前高高在上。”战友丙道。
“我觉得每个人的姻缘是天注定的,有时候不应该拿报恩当做要挟别人的手段!”战友丁也道。
战友戊嚷嚷着,“可是老大跟柳月在一起的时候也很开心啊,当年若不是老大瞒着自己结婚的事情,柳月都打算嫁给他呢。”
战友乙直接拍了战友戊一下:“你胡说八道什么呢,老大和嫂子恩爱是好事,柳月都已经嫁人生子了,何况老大当时早就拒绝过她,是她一厢情愿的疯魔了。”
“什么好事啊,柳月才是比较适合老大的,江盈盈实在太普通了,无论是家世背景和外貌都配不上嘛!”战友戊大声的嘟囔道。
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