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冬至后还有小寒和大寒,虽然还有一个多月才立春,但这段期间河口村的作坊几乎都停工了。
在屋里加工的却不停,毕竟是能坐在炕上赚钱!
莫杵榆的门店终于开张,莫家把村里人都邀请了,包括孙庄的人,还有老槐村的亲戚。
毕竟是孙子开店,不把爷爷请来就说不过去了。
莫老头一直没来,也是没脸来!
他是个极好面子的人,自家小儿干了啥他清楚着,可是这娃就是不吃教训,怎么打都没用。
莫广柱如今亲自上门,才把他请过来,也就他一人,莫广校没让跟。
剪彩什么的就不必了,不过揭牌倒是要点仪式感。
莫杵榆很无奈,被莫广柱和许氏硬逼着先祭天,再祭祖,最后又要说一些感谢乡亲的场面话,特别鸣谢孙大管事。
“还请大管事赏脸,与我一起揭牌。”
大管事一笑,走过去和榆哥拉着红彩,同时一用力,遮挡招牌的红布顿时落下,一块上刻“仙膳坊”的牌匾映入人眼里。
名字三娃起的,莫杵榆本来想用“莫记饭馆”就行。
奈何拗不过家人,他们听到莫杵榆起的店名后,瞬间就扭头集体支持三娃!
在众人喝彩声中,莫杵榆一家人站在店门前,邀请诸位入店吃饭。
孙大管事和家人自然被安排到了包间。
现在包间已经布置完毕,莫广柱亲自做的实木圆桌和椅子,用得是县里最好的漆料,许氏听取儿子意见,在椅子上还包了蚕丝,坐着很是绵暖舒适。
其余的除了陆老师画的一些字画外,就没有装饰了。
虽简陋点,但胜在清雅。
孙夫人吃过几口菜后,有些惊讶道:“都是咱庄里种养出来的,为何味道却天壤之别呢?”
大管事笑道:“高人授艺,岂是我们庄中厨娘能比。”
“这也太好吃了,爹,以后我们多来这里吃!”说话的是大管事长子,一个八岁的孩童。
大管事点头道:“想吃就来,回头我让榆哥给我立本账,以后你们吃喝都记上面,一月一结,省得麻烦。”
较之楼上的清静,楼下大堂那是热闹非凡。
因为只有莫杵榆一个人做菜,食客却上百人。
好在昨夜就开始准备了,且不是每一桌都炒菜,这天冷,还是吃点热腾的,比如清汤火锅!
每张桌子都是中空的,下面放一个煤炉,上面架口锅就能搞定,吃什么客人直接烫。
不过看样子,羊肉最受欢迎!
这就方便了莫杵榆,他的炒菜也就应付一下楼上的孙大管事一家和邬启泰与宋教头他们。
最辛苦的其实是大憨!
荤菜素菜都是他切,其二是许氏的洗菜。
莠儿还不会炒菜,只能在旁打下手,递盘子,出菜啥的,丫头路上没少偷吃!
莫杵榆发现了也不训斥,莠儿只是尝味道,养好舌头才能当好厨师。
莫广柱则带老爹参观,来到三楼,父子俩才停下。
莫老头透过窗户看着后院修到半的住宅,道:“大体没啥问题,就是还不够细,不能只顾着赶工。”
“诶。”莫广柱点头,他清楚爹说的不够细在那里,缺乏打磨的地方多了,许多榫卯处还有毛刺。
“爹,楼下还有间布置好的雅间,等会去吃饭吧。”
“嗯。”
莫老头没再说啥,逛了一圈三楼后才下了楼。
等父子两吃饭时,莫老头忽然道:“这个口,本该由你大哥来开,但既然我来了,就卖个老,替他开了。”
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