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周衍之轻轻一笑,&ldo;你都好心送我两个菜了,我也好心请你一起吃。放心,不会扣钱的。&rdo;
陈悠然可不懂客气为何物,直接坐下。况且,这也是他重生以来,第一次吃小猪肉呢,早就馋了!
&ldo;石兵,你也坐。&rdo;
保镖知道周衍之的性格,也不推辞,直接坐在了周衍之右手下,紧挨着陈悠然。
周衍之又看向陈悠然,&ldo;叔叔阿姨呢?叫他们一起来尝尝。&rdo;
&ldo;去亲戚家了。&rdo;
周衍之点头,又看向陈悠然,薄唇微微勾起,带着浅浅的笑意,&ldo;推荐一下?&rdo;
&ldo;先尝一下这生肉片吧,这个滋味最纯正,吃过别的菜的话,这个的味道就尝不出来了。&rdo;陈悠然道。
周衍之果然夹了一块生肉片,看着那薄如蝉翼的肉片,他相当惊讶。
尽管知道陈悠然的厨艺好,可却没想到,会这么好。这样的刀工,没有多年的浸淫,是根本做不到的。
&ldo;生的?&rdo;周衍之问道。
&ldo;怎么,不敢尝?这才是最能体现小猪肉鲜美的吃法。也就只有小猪肉能这么吃了,其他猪肉根本不成。&rdo;陈悠然说着,就夹起一片薄得几乎透明的生肉片,直接放入口中。
没有其他红肉的那种腥味,也没有油腻恶心的感觉,很自然的滋味,香。
然后他又夹了一片,沾上辣椒酱……味道更美了!
周衍之也学着陈悠然的样子,连吃了两片,果然很好吃。
&ldo;然后呢?&rdo;周衍之又看向陈悠然。
陈悠然一笑,&ldo;那就片白肉吧。这是煮熟的,也是切成薄皮,蘸上调料。&rdo;
片白肉是熟的,生肉片是生的,截然不同的味道,相同的是,都很好吃。
然后其他的菜就随意了。
糖醋排骨甜酸适度,让人胃口大开;红烧肉肥而不腻入口即化;青椒爆大肠,没有一点儿外味,只有满口鲜香,越嚼越香……
猪头冬瓜汤,已经煮成了白色,味道极好!
周衍之的舌头被这么多层次的味道给刺激得兴奋无比,他的味觉也被这一场小猪盛宴给惊艳到了。
不是没吃过名厨的菜,甚至就连御厨后人做的菜,他也吃过很多次。
可也不知道是怎么回事,周衍之这会儿完全想不起那些大厨们烧出来的味道,绞尽脑汁也想不起来。
反倒是陈悠然做的每一道菜,他只要一回想,就立刻能回忆出那种惊艳的味道,舌尖上的盛宴!
吃过一次,就再也忘不掉。
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