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第58章（第1页）

&ldo;对，这玩意叫鸡蛋堡，我准备定价八毛钱一个。&rdo;

一个鸡蛋就要三毛钱了，再加上面粉调料肉馅和液化气，这东西的成本大约在五毛钱左右。八毛钱的价格差不多，听起来没有一块钱那么唬人。

&ldo;八毛钱一个，一块钱俩，不怎么顶饿，不过能解解馋，你看咋样？&rdo;

小丫点点头：&ldo;哥你做出来看看呗，先做出来，一会儿来人我就吆喝两嗓子。&rdo;

&ldo;行，我做出来咱哥儿俩先一人吃一个。&rdo;

眼看着锅烧热了，沈寅初拿小刷子在锅子的凹槽里头开始刷油，刷完了油，用小勺子挨个倒进去一勺面糊。

很快，面糊就微微凝结上了，趁着这时候，一个凹槽里头打一个鸡蛋进去。

沈寅初没找到什么趁手的家伙事儿，索性买了两把小水果刀，倒正好适合做这东西。

他刚把鸡蛋打进去，开始挨个放肉馅洒葱花的时候，新来的顾客眼尖，一眼就看见这小老板又在上新品了。

&ldo;大哥，咋样？来个新品尝尝不？八毛钱一个，一块五俩！有鸡蛋有肉馅儿，咱家新出的！&rdo;

&ldo;来一个来一个！&rdo;

这顾客也算是老沈家小吃摊的忠实顾客了，一开始天天来买饭包吃，再到后来的煎饼果子死忠，最后到每天早上起来先过来排队等一袋酱香饼。

这会儿看见小老板又出新品了，咋能不支持呢？

而且，看着这个新奇的锅子，估计就是个稀罕玩意儿。

&ldo;先说好，我这可是第一锅试验品！&rdo;

沈寅初一边用水果刀把鸡蛋打散开以便快点熟，一边又轻轻地用小刀在面糊周围划一圈，看哪个油少了就再抹点油。

等到鸡蛋微微凝固，肉馅儿也开始变白出味道，他赶紧洒上葱花，然后把鸡蛋堡翻了个面。

估摸着里面的鸡蛋差不多全熟了，他这才把几个鸡蛋堡都捡出来放在外面的盘子里。

&ldo;小老板，整好了？快点快点，给我来俩！&rdo;

这香味儿一出来，外面这大哥等不及了。

&ldo;没整好呢，还得个一分钟，别着急！&rdo;

沈寅初又在小锅里头刷了薄薄的一层油，再倒了一次面糊，把刚刚捡出来的鸡蛋堡鸡蛋朝下放进去。

等到这次面糊也好了，这鸡蛋堡才算做完。

把胖胖的鸡蛋堡捡出来，沈寅初一边刷酱一边跟小丫说话：&ldo;丫啊，卖了这两个就先别卖了，咱哥俩儿还没吃呢！给你俩，给我仨，行不？&rdo;

&ldo;不行！&rdo;

这一句不行老大声，把沈寅初也吓一跳。

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