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喜娃子小儿麻痹,干不了重活,平时就喜欢去大河小沟里抓鱼,但他妈妈和妹妹都不敢吃水蜈蚣,他们家里舍不得用油来炸,宝珠就经常用些糕点,糖果和他换过来给家里人加餐。
宋玉安羡慕的看了一眼闹着进了厨房的兄妹二人,心下感伤,以前妹妹还在的时候,每次去逛街都会带一堆她觉得好吃的东西回来给他。这样的感情,他不会再有了,宝珠可以有,很好。
天晴了三天又淅淅沥沥的下起了雨,地里的活计就停下来。但这不代表可以闲着,天麻麻亮,湖东村的村民就背着篮子上了山。
冬天里菜够不够吃,可就看平时勤快不勤快了,春天采蕨菜,杜鹃花,大白花来晒干,到了冬天泡一泡就可以煮汤。不过这杜鹃花也不是什么品种都能吃的,刘大海人不错,怕闹出人命,每年都会安排儿子教新来的知青。
现在夏天,那是野生菌的天堂。
农历四月里,深山里枯死的树木上香覃,木耳最先冒头。
当地俚语,五月端午,鸡枞拱土。
进了农历五月,飞蚂蚁窝上长出白嫩嫩的鸡枞,不管是放点青椒大蒜爆炒,还是烧汤,都鲜美得连舌头都想吃下去。六月雨季正式来临,阵雷,暴雨,林子里的土壤吸够了水,各种野生菌只要一晚上就能长满山坡树林。
&ldo;玉安哥,去年捡菌子你没来,我教你吧。&rdo;叶宝珠背着只竹篮,手里拿着打蛇棍走在前面。
&ldo;好啊,那你一会儿跟我说说,听说这毒菌子吃了可是会死人的。&rdo;
第5章捡菌子
宋玉安还真没捡过菌子,前世他在的地方没有这东西,原主是前年冬天来的,去年雨季被镰刀划了腿,医生交代他不能上山淋雨。
这还是头一次,而且身边还有漂亮小姑娘陪着,他挺期待的。
雨后初晴,天光骤晓,湖东村周围的大山重重叠叠,一眼望不到尽头,但这会儿全被白茫茫的晨雾掩住了苍翠,十米以外的地方都看不真切。
村里同行的人到了山脚就分散开来,宋玉安是跟着叶宝珠一步一步往山上爬,露水很快打湿了裤腿。
&ldo;咱们湖东村出的菌子可多了,能直接炒吃的里面,最多的是牛肝菌,见手青,葱菌,青头菌,大黄菌梨窝菌。那边那朵红红的叫红李子菌,这是要用灶灰水焯一道才能炒的,或是晒干了也行。
还有这朵,这叫背土菌,你看它大半个都在土里,稍不注意就会被踩碎了,不过这种菌子一出一大片,多得很,咱们先不摘它,等回来的路上要是篮子不满再捡。&rdo;
&ldo;宝珠,你真聪明,懂这么多啊,可惜现在停课了,不然就我们宝珠这么聪明,指定能上大学。&rdo;
夸人的好听话谁都爱听,叶宝珠听了这话小脸羞得红扑扑的,心里却甜蜜得不得了。
&ldo;我哪有玉安哥说得那么好,这些事情村里的小娃子都知道呢,没什么的。玉安哥才聪明,我长这么大,湖东村还没出过大学生呢,玉安哥就是大学生。&rdo;
&ldo;可大学生不懂这些啊,要不是有宝珠,大学生说不定都要被菌子毒死了。所以还是宝珠厉害。&rdo;
小姑娘被宋玉安夸得脸红红的,一路上介绍得更仔细了。见了一种菌子,不管有毒的,没毒的,都和宋玉安说得清清楚楚。
还有什么野果能吃,什么野果不能吃,那些是能吃的野菜,哪些树木碰了会起癞子。这样耐心的现场教学效果很好,宋玉安一个早上就认识了五六十种菌子,知道了十几种野果,还见到了传说中的七癞树。
这种树木不小心碰到皮肤上就会起包包,瘙痒无比,前世宋玉安的一个同事就很感兴趣。不过他不是研究这方面的,对这东西敬谢不敏,离得远远的。倒是有几株兰花不错,宋玉安挖了两株,打算回去种在花盆里,看能能培育培育。
&ldo;玉安哥,你饿了没?咱们回去吧,吃了饭再来。&rdo;
叶宝珠拿毛巾擦了擦汗,她和宋玉安两人运气不错,遇到了一个牛肝菌窝子,足足捡了大半篮子,后来又捡了两坑鸡枞,这会儿篮子都快满了。
&ldo;嗯,回吧,你走慢点。&rdo;
两人往回走了一段,就听到一阵尖锐的口哨声音。
&ldo;不好,那边怕是出事了,玉安哥,咱们得去看看。&rdo;深山里喊话传不远,但口哨就不一样了,世代居住的村民都知道,遇事了要打口哨,听到口哨声音要过去看看。
&ldo;行,那你走我后面,注意安全。&rdo;
宋玉安皱着眉头朝前走,和叶宝珠拉开十几步的距离,虽然大炼钢伐木以后,深山的狼群,野猪不出来了,可那也不是绝对的,要真有什么危险,叶宝珠也能有个逃生的空间。
&ldo;啊啊哎呀,哥,我好疼啊,我是不是要死了,我腿是不是要断了。&rdo;走了几分钟,宋玉安听到断断续续的呻吟,就见前面一个小坡脚上有两个孩子。一个抱着脚满地滚,另一个还在坚持不懈的吹着口哨。
&ldo;这是怎么了?&rdo;
没有野物,宋玉安松了一口气,放下篮子就过去看那两个孩子。
&ldo;我弟弟腿摔了。&rdo;
这话不用说,宋玉安也看出来了,这孩子不仅摔了,还被锋利的石头划出一大条伤痕,那石头尖锐,约莫是划到了动脉,哪怕腿上沾满了淤泥还是红艳艳的,周围全身血,丝毫不见停。
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