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第134章（第1页）

这里的锅子汤底都是固定的菌菇，没得选，这会儿已经端上来了。下头坐着上等木炭，一点儿烟熏气都没有，红彤彤的火苗微微跳动，不多时，锅中汤底已经微微起了水泡，香气慢慢散开。

展鸰稍稍凑近了，用手掌扇了扇风，只觉骨香扑鼻，点点头，&ldo;好个火候。&rdo;

跑堂听了，当即笑道：&ldo;原来这位姑娘也是行家，正是如此，本店用的可是多年的老汤，又不断加入新鲜骨头，一回回熬煮下来，香的很呐。外头再没有本店这样在汤底上头下这般功夫的了。&rdo;

诸锦脱了外头的狐皮披风，露出来里头一身满身绣仙鹤翔松的鹅黄缎子袄裙，闻言笑道：&ldo;知道你们好，我们这才来的，休要啰嗦，都饿了呢，有些什么新鲜的么?&rdo;

跑堂的麻溜儿报了一回，&ldo;倒是也有东边运来的虾，还有些个新鲜山货，又有青菜，想必您爱吃。&rdo;

诸锦下意识看向展鸰，&ldo;姐姐以为如何?&rdo;

&ldo;虾就不必了，&rdo;展鸰道，&ldo;其余的你有经验，你看着办吧。&rdo;

这年头并没有现代社会的发达保鲜手段，从产虾的地方到这里便是快马加鞭也得跑好几天，就算冻在冰坨里头匀过来也已经不新鲜了。这要是下在汤锅中，本来羊肉就难免略带一点腥膻，再加上水产的腥气……真是不必吃了。

唉，看来什么时候还得去海边住一阵子。

海鲜啊海鲜，烧烤啊烧烤，越想越觉得心痒难耐，夏天吧，夏天就去!就这么愉快的决定了。

诸锦就点了一回，又打发人去外头买鸭子，笑道：&ldo;姐姐不知道，下头斜对过那家铺子专卖鸡鸭，那鸭子也不知怎么弄的，酸甜可口，姐姐也尝尝。&rdo;

不多时，鸭子先买回来，店家都给细心的切成小块，小心堆在银盘中，十分好看。

展鸰夹了一块，但见鸭皮呈现出一种好看的棕红色，油亮亮的，凑近了便有一股甜丝丝咸津津的味道，入口皮酥肉嫩，咸甜适口，倒是有几分像她在现代社会吃过的甜皮鸭。

她点点头，&ldo;店家是南边人吧?&rdo;

&ldo;姐姐果然知道!&rdo;诸锦笑开了，&ldo;正是呢，听说就是从南边来的。刚开始只是租个摊子卖，后来喜爱的人越来越多，摊主挣了些钱，便买了那个铺面，如今已经有六、七年了。&rdo;

展鸰挑了块连皮带肉没骨头的给展鹤，&ldo;类似的我倒也做过，尚可入口。不过说起鸭子，我最擅长的乃是烤鸭，啧啧，外皮金黄，内里软嫩，沾着甜面酱，加上葱丝、黄瓜丝用薄饼略卷了吃，香极了，也鲜美极了，一口一卷都不带腻的。光是我一个人呐，就能吃一整只鸭子呢!&rdo;

&ldo;要了命了，好姐姐，快别再说了!&rdo;诸锦告饶道，&ldo;我这口水都快流下来了。&rdo;

展鸰得意地笑，&ldo;回头到了夏日有了黄瓜我做给你吃。&rdo;

吃烤鸭不卷黄瓜丝简直不能忍。

&ldo;黄瓜?&rdo;诸锦有些茫然，&ldo;那是什么，好吃么?&rdo;

不光她，就连夏白也是一脸不解，显然并未听说过。

展鸰心道坏了，肯定是称谓不同，当下把黄瓜的模样和口感描述了下，诸锦就笑了，&ldo;嗨，我当是什么，不过胡瓜罢了。原是从西边胡人那里传来的，故称胡瓜，倒是正如姐姐所言，十分清脆爽口。&rdo;

说着又拍案道，&ldo;这有何难!若只是缺胡瓜，早同我讲啊，冬日卖的最好的洞子货里头就有胡瓜，昨儿我同爹爹还吃来着!&rdo;

她就有些痛心疾首的，唉，他们错过了多少好吃的啊!

这回轮到展鸰和席桐惊讶了，&ldo;冬日竟还有胡瓜?&rdo;

倒是他们孤陋寡闻了。

想也是，据史书记载，汉代时期的温室栽培技术就已十分发达，有史可查的温室作物就多达二十多种，唐宋时期瓜类蔬菜的室内种植技术进一步突飞猛进，后期已经成功端上餐桌，只是价格昂贵，等闲百姓不能得。

大庆朝虽然不是他们所熟知的任何一个朝代，可瞧着经济人文发展情况，怎么也能与宋明抗衡，若说已经有了温室栽培的黄瓜，倒也不算意外。

夏白有些意外的看着他们两个，&ldo;怎么，莫非展姑娘和席兄家乡没有么?&rdo;

素日里瞧着他二人好似无所不知，又十二分的见多识广，难不成竟不知有胡瓜?

展鸰和席桐心中一跳，面上却若无其事道：&ldo;实不相瞒，我们二人早年艰难，后来四处奔波，也实在没有余力吃那洞子货，虽是听过这三个字，奈何囊中羞涩，又哪里会去留心有什么，没有什么?倒是有些少见多怪了。&rdo;

这解释倒也说得通，即便有不尽不详之处，想也没什么要紧的，夏白便没有继续追问。

展鸰和席桐暗中交换了个眼神，都觉得有些大意了，同时暗下决心，以后必然更加谨慎。

&ldo;想来眼下那胡瓜很贵吧?&rdo;展鸰问道。

诸锦点头，&ldo;确实，一斤肉也不过几十文罢了，听厨娘说，就那么几根胡瓜就要一两多银子呢!我们也不过偶然吃几回罢了。&rdo;

也就是跟展鸰熟悉了，长期潜移默化之下，诸锦才开始对食物材料多加关注，不然若放在以前，她哪里知道什么肉多少钱!

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