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第704章（第1页）
&ldo;姜片蒜片。&rdo;
云浅赶紧把苏米要的东西递了过去。
倒油预热以后吧姜片和蒜片扔进了锅里，开始爆香。
等到蒜片和姜片略微变黄了香味也出来了以后，把拌上了蒜末的酸菜丝都扔进去。
&ldo;这会子就等着酸菜的味道出来了，就可以放高汤了，哦对，快，云浅，让人把高汤端过来一盆子！&rdo;苏米这才想起来自己忘记准备高汤在旁边了。
&ldo;我去！&rdo;云浅怕她们不知道该放多少，也害怕她们偷学了东西去，就赶紧自己小跑着进了后面用来放置高汤等物的小房间里，用一个中盆盛了满满一盆子过来。
&ldo;姑娘，够不够？&rdo;
&ldo;够了，给我一个大勺。&rdo;苏米接过了云浅递过来的勺子，开始往锅里盛汤，四条鱼，需要的汤可不少，索性最后苏米直接端起了盆子往里面倒了，直到只剩下一个汤底才算是完事儿。
&ldo;鱼骨头呢？也一起放进去吧。&rdo;苏米回头冲着张玉玉说道。
&ldo;都放进去？&rdo;
&ldo;嗯，都放进去。&rdo;
鱼骨头，高汤，酸菜，现在也不用加什么调料，只要等着开锅就行。
&ldo;你们看着点，等到这个汤开起来了，就把鱼肉放进去就成，我去炸花椒油，这道菜呢，我觉得汤头和花椒油才是重点，你们到时候做的时候也要记得在这两点上多注意一点。&rdo;苏米说道。
&ldo;知道了。&rdo;
张玉玉和云浅都赶紧点头。
花椒油很容易，只要看好火，手法熟练一点就好，少许的油，加上干辣椒还有花椒，不一会子，一小盆香喷喷焦香的花椒油就出来了。
&ldo;鱼肉怎么样了？&rdo;
苏米处理那些鱼的时候特意都实现开好了花刀，现在应该很快就可以熟了才对。
&ldo;差不多了。妹子你那花椒油炸的是真香，咱们家里整这些辣椒油啥的就没有一个能赶得上你，我吃饺子要是不搁点你整的辣椒油我总觉得差了点啥。&rdo;张玉玉深呼吸了一口气，啧啧的都苏米说道：&ldo;说着说着我就馋了，等明天咱们包点饺子吃咋样？&rdo;
&ldo;你想吃咱们就包，家里有不少的鹿肉和羊肉是不是？羊肉茴香馅的，再来一点纯鹿肉和素菜的，配上饺子汤，咋样？&rdo;吃的这方面苏米一向秉持的就是，只要想吃，只要能买到，只要可以买得起，那就吃！
&ldo;成！妹子你吃啥真是有一套！就这么整！&rdo;张玉玉欢喜的说道。
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