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第312章（第1页）

徐宁看见他那样子，不由得呲牙：&ldo;那能吃吗?&rdo;徐宁吃过生菱角，嫩菱角非常脆甜，但是老了的生菱角淀粉比较多，甜味不足，不怎么好吃，煮熟了却非常好吃，有点像板栗的味道。

陈复说：&ldo;还行，有点甜味。什么时候摸菱角，送点到我那儿去。&rdo;

&ldo;我暂时没时间去摸那个，准备留着等游客来摸吧，你要是想要，你自己摸去，算你便宜点。&rdo;徐宁将装了稻谷的袋子抓起来，准备送到田埂边，被寻序伸手接了过去，送到田埂上，然后背起来，送到水泥路边的皮卡车上，等满一车了就拖回去晾晒。

&ldo;你家的藕应该也好了吧，也可以挖了。&rdo;陈复吃完菱角，又下了藕田，弯腰摸起藕来，过了好一会儿，徐宁这边都准备好继续脱粒了，他才直起腰来，举着一截泥乎乎的藕，&ldo;嘿嘿，挖到了。&rdo;

徐宁说：&ldo;挖断了吧?&rdo;一般来说，挖藕的人都会尽量避免藕从中间断开，因为断了的藕眼里会进泥，很难清洗。

&ldo;是断了一截。&rdo;陈复满不在乎地洗起藕上的泥来，洗干净后，拿着白乎乎的藕咔嚓咬了一口，拉了一嘴长长的藕丝，&ldo;又脆又甜，好吃得很。&rdo;

徐宁说：&ldo;一会儿挖点藕来做菜吃。你赶紧过来吧，说是来我家帮忙的，结果就到处去踅摸吃的去了。&rdo;

陈复一边啃着藕拉着丝，一边笑嘻嘻地说：&ldo;我这是顺便来考察市场的。&rdo;

尽管徐宁说菱角要让游客来摸，但是这种天气已经渐渐凉快了，就算是农民，没事也不光脚了。徐宁决定还是自己摸，如果有游客愿意来摸的，那就一起来玩。等水稻收完了，徐宁拣了一个风和日丽的周末，开始摸菱角。

田里的水放得只剩下一点点，好方便下水。菱角是一种浮游植物，菱角结在藤上，等到熟透之后，它们会自动从藤上脱落，落到泥里。收的时候就是将菱角从泥巴里摸出来，不过基本上都是在泥巴的表层。摸到有硬块，就拿出来，涮一涮，扔在竹篮里。说是摸菱角，其实就是在玩泥巴。

来帮忙的人还很不少，除了徐宁和寻序，还有家里那些工人，村里也有很多小孩子爱凑热闹，脱了鞋子一起来玩泥巴。也有不少游客看着觉得好玩，脱了鞋子下去体验一把，毕竟这种乐趣不是什么时候都能遇得上的。人们打着赤脚，卷着裤管，下了田，开始在泥里摸呀摸。

游客在翻泥巴的时候，还看到不少泥鳅：&ldo;老板，这泥巴里好多泥鳅啊，可以抓吗?&rdo;菱角田里也是放了泥鳅和黄鳝的，不过黄鳝比较善于打洞，埋藏得比较深，一般难以挖到，泥鳅喜欢在表层泥土里活动，所以一挖就看到了。

徐宁说：&ldo;你要是抓得到，那就抓吧。&rdo;在有水的湿泥里，捉泥鳅是一门技术活，不是人人都能办到的。

徐宁这话一说，就有不少人去捉泥鳅玩了，能捉到的自然很少。

然后有人就问了：&ldo;徐宁，我平时也没见你下水田捉泥鳅，你平时卖的那些都是怎么捉上来的?&rdo;

徐宁嘿嘿笑：&ldo;山人自有妙计。&rdo;

虽然只有几分田的面积，徐宁还是花了两天功夫才将所有的菱角都摸出来，然后拖到河里，用竹筐涮洗干净。菱角这东西壳厚而且硬，乌黑如墨，长得非常奇特，似元宝，但是又有两个尖尖的犄角，能够存放很久。

菱角摸出来后，洗干净煮上一锅，吃的时候拿一个在手，用双手抓住两个角，用力一掰，菱角就从中间断开，乌黑的壳里包裹着雪白的菱角肉，拿起一半连壳放嘴里一咬，肉就全被挤出来了，两口一个。味道还挺不错，粉粉的，像吃板栗。

客人来摸菱角，自然要买点回去，小孩子来帮忙，当然也要送点，一时间村子里都是黑黑的菱角壳，没有手劲和牙口的小朋友拿着一个没剥壳的菱角能咬上半天，也是一种乐趣。

菱角这东西很好，蛋白质含量高，富含不饱和脂肪酸和多种微量元素，还有很好的抗癌功效。

菱角的亩产能够达到一千多公斤，价格也还很喜人，一斤能买四五块钱，徐宁家种了不到一亩地，也收了两千斤菱角。

按陈复的要求，大部分都送到他那儿去卖了，徐宁又另外装了两百斤，让柳刚家的司机带过去给囡囡和那些白血病患儿吃，这东西能抗癌，吃了只有好处没坏处。

天气渐渐冷起来，作物的生长也不像夏天那样快，人们的农事活动也就渐渐少了。种完秋冬作物后，徐宁和寻序总算有时间歇一歇，偶尔也能在楼上窝着不下来，看书、上网、看看电视电影什么的。

某天两个人窝在一起在网上看电影，寻序突然说：&ldo;我看人家电视里常说，约会去看电影什么的，什么时候我们也去看个电影吧。&rdo;

徐宁在寻序肩窝里一动不动：&ldo;那我们什么再去北京玩玩吧，季夏邀请我们好多次了。&rdo;

寻序皱起眉头：&ldo;我讨厌北京的风沙。&rdo;

&ldo;冬天的时候，北方就都封冻了，风是很大，但是没有沙子，空气倒是难得的干净。&rdo;

寻序听说没有沙子：&ldo;那行，到时候我们过去玩几天，然后去看一场电影。&rdo;他想起去年在北京的经历，突然忆起了那次堵车时看到的车震，当时还一直念念不忘，想要和徐宁体验一回来的，后来一忙，就全都忘记了，现在宝马车都买了，有的是机会了，想到这里，不由得勾起了嘴角。

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