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042章品评（第2页）
“海川啊，你这平日里话不是挺多的嘛，今儿是舌头打结了不成？”廖友善瞧着直接打趣。
张海川却是一脸苦哈哈，挠头讨饶，“廖掌柜，您就别取笑我了，我这心里头慌。”
“怎么，对你那外甥女的手艺不信任？”廖友善在聊天中才知道，这厨房里忙活的小姑娘是张海川的外甥女，今年才十三的年纪。
可是想到那小姑娘的行为举止，又是落落大方的样子，廖友善不禁觉得，有气度，是个会做得来大事的人。
他廖友善的眼里从来没有男女，也没有穷人富人，在他这里，只有能人和蠢人。当初之所以会和一穷二白的张海川说到的一起去，也不过是看中了张海川的本事。
他果然所料不差，就这么些年的时间，张海川就从当初的穷小子到如今为自己挣的一个店面，已然不错了。
“你还不如你外甥女来的镇定自若。”廖友善不禁摇头失笑。
两人正说着，就听到后面帘子拨动的声音，张海川大喜回头，果然瞧见叶菀走出来了。
如同大赦，张海川浑身落了轻松，笑着请廖友善过去入座，“廖掌柜的，您赶紧尝尝，也好给点意见，能得了您的意见，那就是我们有福了。”
叶菀将一排六个冰皮月饼放下，随之给做介绍，“不知道廖掌柜的喜甜程度，我就自己做主做了两种甜度的，这六个冰皮月饼，里头分别包着豆沙馅、莲蓉馅和紫薯馅，其中豆沙的可能偏甜一些，紫薯的我为了保持它原本的清香，并没有加入太多的糖。”
“小姑娘有心了，花样挺多。”廖友善随手拿起一个，小口咬下，里头立刻露出豆沙的馅料来。
入口的软糯绵弹和豆沙馅的细腻甜香混合在一起，咀嚼中口吃又有一股淡淡的奶香回余。
廖友善一个吃完，点头，“不错，有点意思。”
“那您再尝尝莲蓉馅的。”张海川大喜，赶紧将另一个递过去。
六个冰皮月饼，廖友善吃了三个，叶菀记下这甜度，遂问：“廖掌柜的喜更甜一些？”
廖友善点头，“确实，我吃的甜度重了些，不过这只是我个人喜好，和其他人估计不一样。”
叶菀点头，却心里又有数了，这世人千张嘴，万般滋味，不可能每个人都能满足。不过对于甜度，她却是可以稍作调整，即便是同一款月饼同一种口味，最好也能做出两三种甜度来，这样给予顾客选择的机会也多了。
变相的，也说明他们的东西细致精分。
“不知道廖掌柜觉得如何？如果哪里做得不好的，还请廖掌柜直说，小菀虚心请教。”叶菀将自己的姿态放低。
眼前这一位不仅是大佬，也是食客，他的意见对他们来说，很是重要。
第一次能不能打响，可就看眼前这位了。
廖友善却是直接沉默不语，低头瞧着剩下的三个冰皮月饼，开始观察其它们的样式来。
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