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小秋注意到,馕坑是半地下式的,坑口凸出在地面三十公分处,建成一个土制的台子,馕坑的大部分都在地下,人取馕放馕需要趴在台子上,整条胳膊探入馕坑中……
这时,因为已经过了供应晚餐的时间,馕坑的火已经快熄灭了,但小秋伸手试了一下,坑里的温度仍旧很高,至少她的手只是坑口处一探就觉得灼疼了。
“这要是生着火把手探进去……会不会烫伤啊?”小秋惊讶道。
谈起自己的本事,许大柱倒是露出些许腼腆来,嘿嘿笑道:“刚开始学,难免烫个一回半回的,熟练了习惯了,也就好了。”
说着又让拿起旁边柱子上挂的一条深蓝色长袖套道:“哦,打馕的时候我会戴上这个,有这个护着,就不会烫伤胳膊了。”
小秋接过那袖套看了看,很容易地看到了几处焦痕……啧啧,要吃上这种传统的美食,还是很不容易的。
见识过馕坑和打馕的艰辛之后,许大柱将馕坑里烤着的五六个馕取下来,随手递给小秋一只,笑得憨憨地:“尝尝,这东西趁热吃最香了。”
看着眼前这个笑得憨憨的青年,小秋有一种面对堂哥们的感觉。
她从善如流地接过一只馕饼,掰了一小块咬了一小口,顺手将大半馕饼递给身后的韩景芳,一边咬的咔嚓咔嚓响,一边连声赞道:“还真是好吃,又脆又香!”
见她吃得香甜,许大柱比自己吃了还高兴,也不说什么,只嘿嘿地笑着。
小秋又道:“唔,这馕饼与我之前吃过的不一样,这个好像刷的是羊油?还铺了碎洋葱?”
第六百零七章
小秋见过做馕饼的,擀好的面饼上要刷一层油,有的会撒些葱花,还会撒芝麻增香……这馕饼的香酥劲儿一入口就有些不同,有些微微的膻香,略一尝,她大概就猜到了材料。
许大柱这回不免露出一份惊讶来:“还真是……你见过打馕?没有……那你是怎么猜到的?”
小秋嘻嘻一笑,道:“我自己在家也爱琢磨着做吃的,尝到这个馕饼特别酥特别香,一想就知道了呀,要是普通油,没有这么好的口感的。”
“哎唷,你这小丫头……还真是厉害!”许大柱在老乡情分上,一下子又多了一层知音之感,连忙道,“等明日来了羊肉,我弄点儿上好的羊肉,给你做回哈萨克烤馅饼尝尝,那个才叫一个好吃!”
有美食吃,小秋自然不会拒绝,立刻就毫不犹豫地答应了,笑道:“那我可就等着吃许大哥你做的美味烤馅饼了。”
意外结识了一个老乡,还是个很热情的老乡,小秋想要给吴戈找个地方做营养餐的计划就顺利实现了。
第二天,小秋拎着两瓶茅台酒赴许大柱的邀约,品尝过美味的哈萨克烤馅饼之后,她就很顺利地获得了自由出入食堂后厨的权利。食堂后厨并不太忙,蒸笼她随时可以蹭着用,小灶眼更是单独给了她一个专用的……反正,这些个小灶眼也利用不起来,闲着也是闲着。在许大柱给主管后勤的主任送了一瓶内供茅台酒之后,这些都不是事儿了。
当然,小秋很会做人,她与许大柱是老乡,对其他人也一律笑脸相迎,见面就一人送了一只电子表,这种表别看她从南方进货只有几块钱,京城里想买一块也容易,但到了疆省,这种东西就几乎见不到了,故而,每个人都很欢喜,对小秋立时就客气热情起来,还说她想来就来,看见后厨有什么尽管用……小秋笑着谢了,过后用什么还是自己去外边买回来。
托许大柱的面子,她能来用用炉灶就行了,再占食材的便宜……她不缺这一点钱,更不想因此给许大柱惹麻烦。再说了,她的大青花还有优化效果呢,她用的可都是经过优化的食材,后厨那些东西,她还真心不稀罕呢。
很快,他们到达医院已经一星期了。
在这段时间里,小秋和秦戎很自然地做了分工,照料吴戈的事情基本由秦戎来做,小秋就负责炖点儿补汤,做一做三餐。这中间的空闲时间,她也会在医院科室里熟悉熟悉,跟科室的医护人员熟悉了,有时候还能帮一点小忙。在这个过程中,她虽然一直没能见到裴主任亲自正骨复位,却见识了其他几名医生的操作,对骨伤治疗又有了一定的新认识。偶尔间,她甚至生出一种奇想,要是把骨折的胳膊收进大青花里,会不会也能修复……当然,这个念头也就时一闪而过,很快就被她否定了。
她比任何人都清楚,大青花只能收没有生命的东西,活人她没试过,活虾活鱼什么她可是都试过,都没办法收进去。
有秦戎的悉心照料,又有小秋一天三顿不间断的药疗食补,吴戈恢复的竟然比前一次还快,一个星期后,腿伤的部位基本不疼了,肩膀受过二次伤害的部位,不但消了肿,疼痛也明显缓解了,经过裴主任检查后,再次获得了小范围活动的许可,至少不需要天天固定在床上当植物人了。
同时受益的还有韩景芳,他也是骨伤,小秋给吴戈一日三次供应药疗食补的同时,也没落下他这个同病房的战友。至于受重伤截肢的夏长辉,小秋和秦戎刚到的时候,他还住在重症病房里,无关人员不允许接触。过了四五天,夏长辉搬到了普通病房,能够接触外人了,小秋在询问过医生之后,就将食疗药补的东西加了两份,只不过她没去亲自过去,每次都是韩景芳拎着两人份的饭菜补汤去,然后陪着夏长辉吃完才回来。
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