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齐淑华的板凳搬的极为自然,阿成哥擦了擦手,又擦了擦头上的汗,一脸的憨笑说:“谢谢你小华!”说着,更是自然的坐了下来。
齐淑华瞪了阿成一眼,“客气劲儿吧!”
齐淑宁这下也不好意思坐着了,她大姐都站了起来。
齐淑宁走到案板边,看了看阿成备好的料,而坐下的阿成则在仔细的看齐淑宁的菜谱。
齐淑宁正看着呢,阿成一下子站了起来,急匆匆的来到齐淑宁的身边问:“淑宁,这个,这个串串这个,这个,我……”
齐淑宁看了一眼菜谱,一拍脑门,这个时候炒菜都不常见,就更别说吃串了。那就更加不可能有签子了。
唐锦年也不知道是什么时候来到齐淑宁身边的,齐淑宁一回头看到唐锦年就跟看到就行一样。
唐锦年似乎好久没看到过齐淑宁那放着光的眼神了,不禁笑着问:“这是怎么了?”
齐淑宁一把抓住唐锦年的手腕,急急忙忙的说:“唐锦年,我需要你帮忙了!”
“好!什么事?”
齐淑宁四下看了看,然后随便捡起来一根草棍,说:“我要一个东西,竹子或者木头的都可以,要这么粗的,一头是平的,另外一头,我要尖的,像箭一样!”
唐锦年点点头,接过齐淑宁手里的草棍,“好,没问题。要多少?”
“二十,嗯不不,四十吧!或者六十更好!”
“好,我明白了!”
说完唐锦年就出去了,齐淑宁才回头对阿成说:“阿成哥,串串先不着急,咱们先把料熬出来。”
刘成志点点头,却又不好意思的说:“淑宁啊,我就是不知道这个桂皮,香叶这些都是什么。”
齐淑宁内心叹口气,不怪他们,这个时代,几乎每天吃的都相当的清淡,大多数不是水煮菜就是炖菜,会炒菜的人太少。
也或许是因为家家都穷,连汤带水的,吃起来比较省。
也就是大户人家,或者酒楼里会有些炒菜,不过味道可就不敢恭维了。
不过齐淑宁过过苦日子,她一点都不挑剔,能吃饱,已经很满足了,从不在意味道。
现如今,要让刘成志认识各种香料,也确实是为难他了。
这里没有香料店,所以很多东西,齐淑宁都是让齐安去药铺买的。
从一堆药材包里挑出需要的东西,放在一个笸箩里,齐淑宁说:“阿成哥,现在咱们开始做酱料,这些调料先用油炒香备用。把那几根骨头熬汤。”
“好嘞!”
刘成志干活干脆利落,这边汤熬上以后,就开始炒香料,眼看着要炒好了,齐淑宁指了指之前准备的辣椒说:“这些也炒进去!”
那辣椒一下锅,整个房间都是辣椒的味道,呛的齐淑宁和齐淑华一直咳嗽。
刘成志也被呛的不轻,可是一句抱怨都没有。
齐淑宁说:“阿成哥,炒变色了以后,就把这些辣料放进汤里一直煮就好!”
说完齐淑宁便拉着齐淑华出了厨房。
哪怕出去以后,两个还在不住的咳嗽呢。
“姐,我觉得咱们厨房缺东西!”
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