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“没关系,我请你喝老酒,是我师父还在世时他老人家和我一起埋下的,你给品鉴品鉴,这以后我们自己建厂酿酒来卖了,是该拿出镇店之宝了。”夏父笑呵呵地说。
他的师父就是他的爸爸了,基本上他都叫自己的爸爸叫师父。
“哈哈,老汉你终于肯亮出你的宝贝来了哈!”夏琼海顿时喜笑颜开。
夏琼英拽着贾二妹的衣袖说:“我爸说的那老酒可是在地里埋了有好几十年了呢,比我大哥的岁数还大,从前我老汉提都不准我们提一下的。”
“我才四十岁好不好,”夏琼海马上笑道:“别说得我好大年纪似的!”
“嘻嘻——”夏琼英捂嘴笑,“好,你很年轻,男人四十一枝花。”
“好吧,别夸我了,留下精力夸老汉的老酒吧。”夏琼海笑着说。
贾二妹心想着夏老爷子的老酒会是个什么样的神奇东西,在地下都埋了几十年了,会是种什么奇妙的味道呢?
她对酒没有任何的鉴赏能力,在她的认知里,不管是白酒还是红酒还是葡萄酒都是一股呛人的味道,受不了不过这时她却对夏父的珍藏老酒感兴趣了。
夏父的老酒是埋在地窖里的,一共有两坛,他亲自搭着梯子下到地窖里去小心翼翼地抱出了一坛老酒上来。
这是一坛容量五升的紫黑色陶瓷坛子盛装的老酒,上面泥封着。
夏父将它小心翼翼地抱进了堂屋,放在了堂屋中间的八仙桌上,煞有介事地告诉她说:“我这酒已经封了四十二年了,对人的身体保健极为有益,这一打开后最好一次喝完,不然以后就没这么好的口感了。”
有很好的保健功效?贾二妹当场就暗自思忖,不会吧,这又是药酒,还要一次性喝完,谁有这样大的酒量呀,一次能喝这么多酒,那还不成了打虎英雄武松了吗?除非是把向国强他们部队上的那几个好酒的汉子邀来一起喝。
好吧,她承认自己有点想向国强了,来了老家这里已经有几天没去见他了,因为这几天都在忙建酒厂的事,白天奔波晚上躺下床一觉就睡到天亮,根本没时间去跟向国强相会,梦中相会还差不多。
再说她这几天都是跟夏琼英睡一床的,不方便溜号。
酒坛开封时,浓浓的酒香飘了出来,飘得满屋都是,真香,就连从不懂酒的贾二妹都忍不住咽了口口水。
然后夏父用木勺舀出一勺徐徐倒进了碗里,递到了贾二妹面前。
于是,贾二妹郑重其事地品尝了夏老和他师父共同酿造的“夏府老酒”。
醇厚的飘着诱人的粮食香气的酒液一口咽下,一股热流自腹内油然而生,甘甜的味道在口中回旋。贾二妹不禁脱口感叹道:“好酒。”
好酒在下肚后口中都有回甜,一点也不呛喉,也不上头。
“好喝吧,以后我们酒厂的酿酒就以这坛酒为标准了。”夏父得意地说。
“……”夏大哥一愣,“老汉,你的意思是……你以前酿酒还留了一手嗦?”
夏父狡黠一笑,道:“我爸说,当师父的总会对徒弟留一手的,不然师父把功夫全教给徒弟了,自己就得饿死,所以我爸的师父当初对他还是留了一手的,直到最后他师父老了才把留箱底的秘方告诉了他,然后他们用箱底秘方酿造了一批酒,埋在了地下……”
“爸,你不是说这坛酒是你亲手酿造的吗?”夏琼英问,“怎么又还有一批酒啊?”
“不慌,听我慢慢说,”夏父慢条斯理笑咪咪地说:“这坛酒是我自己酿造的啊,这是我在你爷爷的指导下动手酿造的,用的是压箱底秘方,酿了两坛酒埋在地窖中。”
“那你说爷爷和他师父还酿了一批酒呢?”夏琼英又问。
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