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第220章（第1页）
姜丝和着紫苏和青梅汁子揉炒到位，就只等着晒干收贮。
冬吃萝卜夏吃姜，夏日里要吃的姜她早早准备好了，杨梅腌的梅子姜、加了麦芽糖的姜糖，还有冰糖浆熬出的法制紫姜每样都备了不止一大罐，平日里没事吃两块。
而今日做的伏姜尤其适合泡到茶水里，暖胃祛湿的效果极佳。
姜丝都打散摊在竹篦里，关鹤谣想趁着天好再晒晒之前那些风干虾，想来这几天就可以吃了。
萧屹两旬的假期已经结束，每日又要横穿大半个金陵城去军营，她心疼得紧。
看着院子里摊得满满登登的姜和虾仁，关鹤谣灵机一动，忽然知道晚上给他做什么吃了。
————
“这道姜丝蒸风干虾是我吃过的最好吃的虾。”
萧屹的眼神和语气都非常真诚，关鹤谣却故意打趣他。
“我可不信了，上次酒腌虾你也是这么说的。”
萧屹一时语塞，只能傻傻一笑又添了一碗饭。看他样子，关鹤谣也知道且不论排名，他对这道菜的喜爱并非虚假。
淡青色圆盘之中，红艳艳的大虾簇在一起，身上披着一层澄黄色姜丝。
充裕的水汽让风干虾重回饱满、闪亮，虽然外表与鲜虾无异，风干虾却有一股现捞的活虾都没有的鲜味——那是时光中凝练出来的霸道香味，是被风和太阳亲吻过的浓郁香味。这香味曾被封印在风干虾半透明的身躯里，可一点点水汽就能将封印解开，助它化作实质一般往人鼻子里钻。
风干的虾肉口感也是一绝，久蒸不烂，肉质紧实又纹理清晰，越嚼越香，让人舍不得咽下去。
关鹤谣也十分中意这道好做又美味的姜丝风干虾，但若真让她比较，她倒是更爱酒腌虾，大概是那酒香太犯规了。
“尤其是再等一段时间，”她神色略微一僵，转瞬又恢复了笑脸，“虾抱卵的时候最是肥腴，我到时候再多做些酒腌虾。”
她满脸向往地给萧屹描绘梦想中的画面，“青色的虾壳子里透出虾籽的颜色，就像石榴花一般艳丽，哎呀呀真是想想都要流口水。”
“婆婆本是极爱吃酒腌虾的，她老人家若是能吃到就好了。尤其是她的寿宴……”
萧屹的语气中不无遗憾，只因云太夫人“不吃水中生灵”的戒口仍然持续着。
毕竟水灾仍未完全得治，而除了萧屹，信国公府还有两位郎君飘在河北。老人家一片诚心，谁也拗不过，只是想到她过寿都不能吃到最爱吃的鱼虾，难免令人心疼。
何况夏秋之交，正是吃那些鸭鹅鱼虾的好时候，错过了实在可惜。
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