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第187章（第1页）

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年岁回到年家小馆时，蒲良洲刚把一批白吉馍烙好。

前一天晚上，蒲良洲不仅做好了笋干鸭肉粽和鹌鹑蛋牛腩粽，还做了一份腊汁肉夹馍给众人品尝。

年岁本来就想用新到的猪肉做些菜，没想到蒲良洲做好了第一次尝试。

腊汁肉夹馍受到大家的一致好评后，和调整过馅料的粽子一起，被汤雨星拍成了看着高端又美味的海报，放到了新品栏。

年岁出门前炖的五花肉，此时也好了。

她掀开锅盖，肉香四溢，拳头大小的肉块切面平整，看上去像是规整的山岩，而那肥肉就是岩石间的断层花纹。

她用不锈钢夹子夹出烧肉放在案板上，两手各拿一把菜刀，将肉块来回切碎。

这个过程极其解压，又不费劲，那肉酥烂松软，在锋利的刀刃下瞬间崩塌，按照肉丝的走向变成细碎的肉条。

棕色的瘦肉松散，丝丝分明，肥肉如同果冻，透着油光的亮晶晶，混合在一起，渗出浓郁的肉汁，再加入炒熟的青椒碎，仿佛加入了一把清爽的味道。

白吉馍表面还有点面粉的触感，用刀从侧面切开一半，馍的边缘松软如海绵，两面却是焦硬的，恰好可以托起满满的肉。

把白吉馍当成口袋，用锅铲铲起案板上的肉往里塞，一直到这口袋塞得满满的，按照客人需求直接包好，或者再加入一小勺肉汁。

最后的成品看上去赏心悦目，让人移不开视线。

她刚帮客人把几个肉夹馍打包，系统熟悉的提示音缓缓响起。

【端午特别菜品粽子、肉夹馍已成功上线！奖励经验值327点，由于粽子销售涨幅良好，额外奖励经验值113点。】

【综合菜品销量累积经验，目前总经验值2560点，距离开启新未知地图还需7440点经验值。】

年岁微微一笑。其实也没过多久，新地图就已经攒够了四分之一的经验值，总觉得离能够开启地图也不远了。

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周海宸今天不忙，晚上下班后看到年家小馆出新品，立刻驱车赶到，在肉夹馍窗口前排了十五分钟，终于买到了心仪的美味。

他找了个位置，刚坐下就迫不及待开吃。

白吉馍是用两侧开口的纸袋装着的，可以隔着纸袋，直接用两只手把住馍的两侧开吃，肉香味也被禁锢在了白吉馍的开口附近。

白吉馍两面微焦，嚼起来竟然有锅巴的脆感，第一口咬下，上颚最先接触到雪白松软的面饼，而后舌尖触碰到了柔软的嫩肉。

这一口完全咬下时，瘦肉中的汤汁被挤压出来，肥肉鲜美绵密的油香也浸润了面饼，最后吃到的是被肉汁浸润的青椒碎，爽脆的口感解除了油腻。

咀嚼的开始，就是肉香和面饼香在口腔中升华的开始，咀嚼的结束，呼出的气满是喷香。

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