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“皇上年少时曾游历四方,多懂些东西也不奇怪,怎么,管事公公不信吗?”蒋娇娇笑着反问道。
管事公公心头咯噔一声,连忙否认:“三小姐说笑了,奴才信,自然是信。”
“既然宫中也没人会处理绿豆,那不如把余下的绿豆都给我吧,我也是头次做这些东西,一次两次的不一定能成功。”
管事公公审视了蒋娇娇一番,见她神色轻松,全然不像是说谎的样子,且回头一想,是啊,那绿豆宫里的人都没见过,三小姐又是在宫中长大,莫名其妙要那绿豆做什么,无非真的就是为了讨皇上欢心罢了。
“对了,公公再帮我拿些肉菜和米,我想多做点菜色给皇上尝尝。”
“是。”管事公公应道,吩咐跟随的小太监去办,自己则是跟着蒋娇娇。
蒋娇娇在光禄寺慢悠悠的逛着,经过放着熟菜的长桌时,随口提了几嘴,管事公公便识相的都让太监给她放进食盒,临走时,蒋娇娇又顺便要了些种子和调料。
来时三人双手空空,走时阿燕背上多了个大笼子,生肉菜全放里头了,阿云手里提着两个装的满满的食盒,蒋娇娇手里,则是多了那一袋绿豆,种子和米。
虽然重,但是主仆三人脸上的笑容就没落下过,蒋娇娇利用了早上阿燕演管事公公的借口来坑炸他的,这时他还不敢赌,蒋娇娇要这些东西不痛不痒的又顺理成章,他没理由不给,可若再过两天他瞧出皇上对蒋娇娇依然那么厌恶,到时候要这些东西就难了。
回到春风宫时,三人先是饱餐一顿,然后把剩下的熟食方才大锅中,生肉蒋娇娇打算用来做成风吹腊肉,不过她在现代并没亲手做过。
蒋娇娇让阿燕把肉切成条,自己拿了盐,倒到盆里,然后将酒倒在肉上,把袖子捋上去,用手按着肉,将肉身上彻底滚上酒。
蒋娇娇能闻得出来,这些酒真的就是酒,并不是现代的料酒,但是现在能吃上就谢天谢地,她可不指望能吃得多好,做成腊肉的原因只是利于保存,不然以现在的天气,没几天就会坏掉的。
“三小姐,这是干嘛啊?”阿云疑惑的问。
蒋娇娇将国商料酒的肉提起来放到旁边旁边,用干净的布擦掉多余的水,随口说:“做腊肉,你们会吗?”
“腊肉?没听过,奴婢只会做风干肉。”
这个时代的吃食处理都很简单,阿云口中的风干肉,就真的就是把肉挂到外面风干,一点味道都没有那种。
蒋娇娇想来也不奇怪,连皇帝的伙食都那么简单,下面的人能好到哪去。
蒋娇娇笑了声:“差不多,不过我这个味道更好,等做好了保证你们喜欢。”
“真的吗三小姐。”一旁的阿燕舔了舔嘴唇,“好期待,三小姐今天的饺子就做得好香。”
“我这边快好了,你们把菜处理一下,对了,你们会做腌菜吗?”
阿云点点头:“会。”
“那就好,你们去处理菜吧,等弄完,明天我们去后院挖个坑,把菜坛子放进去,免得又被容昭仪给糟蹋了。”蒋娇娇现在提防着她了,就这么点吃的,可不能没了。
等他们把生肉菜处理完天色已经黑了,主仆三人吃完晚餐,便打算休息了,在睡觉前,蒋娇娇把绿豆放到水里洗了一遍,将漂浮的豆给去除来放到一旁,然后又加了水让它泡着,她心道幸好自己对这些玩意略懂一二,要是一窍不通,岂不是穿来没三天就得饿死。
第二天一早,蒋娇娇就把绿豆的水倒掉,然后找了个盆子,绿豆用布包起来,又浇了水就放到屋内的角落去了,豆芽可以发四五次左右,可以说是长得最快的菜,也是最耐吃的菜之一了,这就是为什么蒋娇娇要跟光禄寺要绿豆的原因,给自己改善伙食啊!
做完后,她就带着阿云阿燕二人去后院子挖土去了。
她们三人的动作不快,挖了一早上才挖出个足以放下三个菜坛子的坑,蒋娇娇用木板做了个箱子,然后塞到里头,把四周的土都挡住,这才将菜坛子放进去。
等做完这一切,三人都是踹气吁吁的。
妈的太久没干活真累啊。
不过她前面二十多年都没想到自己有一天竟然会靠着自己兴趣爱好活着,哎,人生竟如此操蛋。
“三小姐,下午奴婢跟阿燕把这院子的土松一下,等过两日就可以把种子种上了。”阿云忽然开口。
蒋娇娇望着眼前的一小片土地,这还不如她家的玄关大,不过此时也没法计较土地的大小,应了声便带着二人去厨房吃饭去了。
三日后,豆芽顺利发芽,种子也种上了,蒋娇娇便开始寻思着怎么继续勾搭那狗皇帝了。
她们现在虽然能自给自足,可也不是长久之计,要是那容昭仪再来闹一次,她们的努力就全白费了,为今之计,还是得抱上那狗皇帝的腿才行。
可她现在没有正当接近狗皇帝的机会,蒋娇娇嘴里叼着草,深思片刻后,一拍大腿,既然没有,就自己创造呗。
成事在人谋事在天,她就不信没法子。
又两日,豆芽彻底成熟,蒋娇娇把一条条晶莹剔透豆芽摘下来,把根部切除放回去让它二次发芽,而豆芽则是被蒋娇娇加了两片肉炒,就是一道清新可口的豆芽菜了。
阿燕和阿云是第一次见到这种菜,都是一脸的好奇。
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