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叶峰一边介绍,一边熟练地用尼泊尔军刀沿着蟹壳边缘撬开,很快,一整块巨大的蟹壳就被叶峰完整的剥开,放在了一边。
“哗!”
一阵浓郁的烟气升腾之后,杀人蟹身体当中各个位置看得一清二楚,赵沫发出一声感叹,已经有些迫不及待了。
“好大的蟹壳!”
“别着急动手,等我截个图!”
“卧槽,我也要截图!”
“我可能这辈子,都不会见到这么大的螃蟹了!”
直播间里面,有观众一说,无数人都跟风开始截图和录制,虽然不是自己吃,不过能够看到这样的饕餮盛宴,很多观众都觉得饱了眼福,刷出不少礼物。
“这是蟹腮,是螃蟹用来呼吸的器官,不能吃。”
叶峰一边说,一边用筷子把蟹腮扒到一边。
“这是蟹肠,里面全是螃蟹吃进去的腐殖质,很脏。”
在蟹膏中间,有一根筷子头粗细的蟹肠,被叶峰小心的整个取出,随手丢弃。
“我特么!我见过的蟹肠只有小小的一根,这尼玛蟹肠都那么粗。”
“人比人气死人系列!”
“孤岛美食家漂流记...”
“大家好,欢迎来到熊猫TV最大的美食直播间~”
......
很多观众都在调侃,叶峰却没有理会,自顾自的担任讲解,把杀人蟹身体当中能吃的部分和不能吃的部分区分出来。“蟹黄里面还有一个蟹胃,需要挑出来,”叶峰把杀人蟹身体中所有不能吃的部分一一取出,看到赵沫等的有些着急,“沫沫,别着急,好事多磨,这是最后一个,蟹心,又
叫蟹六角扳,是螃蟹身体当中最为性寒的部位,尤其是女孩子,绝对不能吃。”
一块六角壮的蟹心被叶峰挑了出来,丢在地上。
“杀人蟹:我现在不是性寒,是心寒。”
“你都把我烤熟了,还要嫌弃我,嘤嘤嘤!”
“哈哈哈,楼上别bb了,好大的酸味。”
“开吃啊,我忍不住了!”
硕大的蟹膏和蟹肉被叶峰用筷子配合匕首全都取出来,放在大碗里面,几乎装满整个碗,让无数观众纷纷惊叹。“这蟹肉和蟹膏具有开胃润肺、补肾壮阳、养血活血之功效,它含有丰富的微量元素、胶原蛋白、钙、磷等多种人体必须的营养成份,有“海中黄金”之称。以色泽鲜艳,橘
红色或深黄色、洁无杂质、味鲜,干度足为上品,原本吃蟹最是适合的季节在九月十月,不过现在这只杀人蟹已经很肥美了,大家不用客气,开动吧。”
叶峰故意讲解一番,让直播间观众馋的不行,这才和两女一起,瓜分整个蟹膏。
“峰哥,怎么是甜甜的?”
长了一口晶莹的蟹膏,赵沫有些惊异。叶峰点了点头:“蟹膏浓郁粘稠,根据其生长的水域情况,蟹膏的味道有所差别。最次的蟹膏,只是一些人工养殖通过各种饲料养出来的蟹,这些蟹膏蟹黄不仅不好吃,而
且腥味很重,甚至还有一定的毒性,但是我们现在所在的这片海域,几乎没有任何人迹和任何污染,蟹膏是最上品,甜味越重,蟹膏也越鲜美。”听了叶峰的解释,两女都吃了不少,而叶峰自己也没有客气,对着蟹膏大吃特吃,这东西,可是补肾益气的好东西。
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