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通过音乐学院四个男孩子为了搏姑娘一笑而那么拼命,刘嘉觉得这个时代的情人节也大有可为。
“我错了,我真的错了,我单以为ea只会折腾你,没想到有一天我也会沦落至此。”家政部的首席烹饪教师四十五度仰望天空,在她面前站着的是四十五度俯视地面的阿牙。
刘嘉想到了一个新主意,她想要一个漂亮的木盒子,木盒子里装着透明玻璃碗,玻璃碗里装着漂亮的小蛋糕。
要好吃,要有喻意,要有格调,要让人一看就知道它象征着爱情。
首席烹饪教师希尔德从未领教过刘嘉的执着,在她看来,刘嘉提的这四个要求简直太简单了,直接做成一个红色心形蛋糕,再用奶油裱出一朵玫瑰上去不就行了。
然后,她才知道,自己想得太简单了,刘嘉刚听她说了一个开头,就摇头:“太浅显了。”
她不理解,她不明白,表达爱情不就要浅显易懂吗?难道得绕上一大圈,互相猜来猜去,然后才领悟到?要是悟错了怎么办?
刘嘉摇摇手指:“为了凑字数。”
希尔德困惑地看着她,做蛋糕又不是写小说,凑什么字数?
“除非你能保证那个蛋糕的味道一吃就让所有人惊艳无比,否则,就得给它安排一个缠绵悱恻的动人故事。你能保证味道吗?”
希尔德不敢说,每个人对食物的喜好都不相同,怎么可能保证每个人都说味道好。
“那不就是了,但是,如果故事足够动听,就算蛋糕的滋味平平无奇,吃起来的时候,大脑也会给它增加268的美味。”
“啊,原来是这样。”希尔德立即相信了。
“你刚才听我说完那句话,是不是认为我说的是真的?”
希尔德愣了一下,不然呢?那个百分比,有零有整的,应该是从哪个实验室里做出的实验结果吧。
刘嘉笑着摇摇头:“不,那是我编的。如果我说可以让人觉得更加美味,就很主观了,说个整的数字,又有随口瞎编之嫌,只有这种看起来非常精确的数字,才像认真调查过的产物,更有可信力。这就是故事。”
一旁的阿牙小声插嘴:“我可没信。”
“你一样吗?你是中国人啊。”刘嘉用中文说,“就算你不看孙子兵法,三十六计,也该从说书先生那边听过三国演义的故事吧。少不看水浒,老不看三国。咱们从小接受的教育就是兵不厌诈,外国人能跟咱们比吗?”
阿牙摸摸鼻子,不再说话。
刘嘉又提出了对盒子的其他需求,最后加了一句:“以你的能力来说,一定很简单,希望这次你能有所突破。”
每次刘嘉总会有新的给他戴高帽的方法,让阿牙无法拒绝,然后自己卷死自己。
然后,每一次跳着才能摸到的成果,就会成为下一次的起步,只能高于它,不能低于它,如果是平齐,都叫没进步。
根据刘嘉要求,盒子与蛋糕是统一的整体,两个看起来要十分协调,所以,阿牙要跟希尔德讨论到底要做什么样的蛋糕。
“是你决定,还是我决定?”阿牙问道。
是盒子迁就蛋糕,还是蛋糕迁就盒子,这是一个问题。
想躺平的咸鱼,就会选择让阿牙先敲定盒子,然后再根据盒子的调性来设计蛋糕,这样需要考虑的品种就会一下子收缩很多,非常省事。
不过希尔德也是个有想法的人,她此前在丽兹酒店的后厨工作,她非常自信以自己的能力迟早有一天能做到总厨,但是没想到,就在退伍军人安置工作的浪潮中,她被辞退了。
理由是她的力气小,不适合做厨师的工作,而且她家里还有孩子要照顾,回归家庭对她来说才是最好的。
经理甚至语重心长地告诉她:“女人一辈子最大的事业是经营好家庭,外面的风雨对你们来说太辛苦了。”
希尔德不服气,却再也找不到象样的工作,直到刘嘉觉得家政中心的工作人员应该拥有做法餐的能力,这样在一些节日或者家庭聚会上,他们或者可以获得更多的工作机会,她才被请到ea来担任烹饪教师。
平时她会在菜式上做一些小小的改良,但是她的心里一直有一个像真正的大厨那样,可以开发新菜式的的梦想。
现在刘嘉给了她这个机会,她要好好把握住。
做了几种,刘嘉都不太满意,太普通,只不过是在现有的法式甜点的基础上稍微变化了一下,离惊艳还是差的有点远。
她做的几种蛋糕胚都是最常见的全蛋蛋糕,也就是俗称的海绵蛋糕。
海绵蛋糕打发起来不容易,但是起泡特别结实,翻来翻去也不容易消泡,对于新手来说,是快乐的东西。
刘嘉问了才知道,原来整个欧洲都没有戚风蛋糕这种纯用蛋白打发的蛋糕。
但是戚风蛋糕这种轻盈的感觉,才是ea的消费者追求的,毕竟她们的品味是舒芙蕾那种档次,一吃一包气。
但是舒芙蕾有一个致命的弱点,不能装逼。
啊不,是不能常时间保持最美好的状态,一出烤箱就得马上食用,不然漂亮的外形马上就塌到让人不敢相认,前后对比如同十八岁的少女和八十岁的老妪一般。
戚风蛋糕就不一样了,它能长长久久的保持同样的外形,对于不能马上食用的消费者来说,非常友好。
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