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第234章（第1页）

那把宝刀，就封存在这块污泥之中。

上裹泥眠，从字面上非常好理解，就是裹上泥睡觉。

刀也会睡觉么？当然！

因为过去的厨子非常迷信，认为刀是有灵魂的，有灵魂自然会睡觉，而且&ldo;刀灵&rdo;在，则保佑用刀者做出来的食物味甘可口，没有铁腥味，如果&ldo;刀灵&rdo;不在，那这把菜刀就算是废了，和普通铁器无二。

也因此，在古时候，一把菜刀被好厨子买回来之后往往是不着急开锋的，必须要先贴黄纸，在用猪油擦拭刀身，行一种&ldo;请刀灵&rdo;的仪式，把刀灵&ldo;请&rdo;进菜刀里，才能开锋，安心使用。

而与&ldo;请刀灵&rdo;仪式相对应的是，一把菜刀一旦因为某些原因不用了，就要进行&ldo;上裹泥眠&rdo;，让刀灵休眠。

为什么要让刀灵休眠呢？因为古代的人迷信，认为刀灵是一种调皮的精灵，不甘寂寞而且贪吃好动，你不用它切菜了，它自然也就吃不到好东西了，日子久了难免跑出去&ldo;离家出走&rdo;。

为了防止刀灵逃跑，也就必须想办法，用泥巴封起刀，让刀灵安睡才成。

听到这里，小阿四看着那被泥胚包裹的刀具，连连摇头道：&ldo;你们这些五脏庙的厨子也太迷信了！一把菜刀都说的这么神乎。&rdo;

面对小阿四的质疑，我微微一笑道：&ldo;阿四，这不是迷信，是科学。&rdo;

&ldo;科学？！&rdo;阿四挠头道：&ldo;科学证明这菜刀里有&lso;刀灵&rso;么？&rdo;

我拍了拍他的脑袋，微笑着，把&ldo;上裹泥眠&rdo;这藏刀工艺中的科学原理，告诉了他。

借由此，我也想说出自己内心的看法，以及这把刀真正的意义来。

&ldo;上裹泥眠&rdo;的藏刀方式被赵水荷说的很玄乎，不过这不光是一种迷信，也是一种科学。

对此，我有我自己的独特理解。

我首先告诉大家，菜刀和战刀最大的不同是使用的强度和方法。

菜刀是用来切菜的，一天至少三次，战刀是用来杀人的，三天未必一次。

也因此，菜刀长期在刀火油熏的厨房里使用，一般都自带油性，因而不容易生锈，所以每每用完刀具之后，只要擦净挂起便可，一般不需要特殊打理。

这是它便于使用存放的优点。

可是，菜刀一旦长时间搁置不用，他这个维护上的优点，却会摇身一变成为维护上的缺点。

因为菜刀经常接触瓜果蔬菜等食材，这些食品往往含有酸盐等腐蚀铁器的微量元素，平日里看不出来，可一旦久置不用，就会让菜刀加速腐蚀，损坏刀体。

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