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第190章（第1页）

女孩嘟哝一声，选了个第二贵的，&ldo;那龙须面吧，给我来两碗。&rdo;

点单的时候很有种咬牙切齿的味道。

这种情况楚柒以前见过，一心情不好，就想出去大吃一顿，想花平时不舍得花的钱。说到底就是人的自我调节，借这些把情绪发泄出去。

她指指旁边的自动贩售机，&ldo;要不要喝点甜的?&rdo;

甜的会让人心情变好，

女孩看了眼，&ldo;肥宅快乐水?快乐水……那也给我来两瓶。&rdo;

她拉开拉环仰头就灌，连喝好几口才诧异道：&ldo;还挺好喝的。&rdo;

说着又问楚柒：&ldo;你怎么会来这边开店?是不是今天就我一个客人?&rdo;

晚上八九点，一般餐厅还是有点热闹的。她见店里空空荡荡，还以为楚柒生意不好。

楚柒没多解释，只是笑笑。

女孩显然也不是非要问出个答案，就是心里憋得慌，想有个人说说话。

&ldo;我以前在这边住过，这一片真的很偏，不适合开店。而且你这也太贵了，一碗面条888，城里的餐厅都不敢这么卖，难怪没几个客人……&rdo;

说着，楚柒已经将面和好醒好，开始拉了。

女孩的话一下子卡了壳。

比起上次拉面，拉面等级到了中级的楚柒更加游刃有余。

轻轻松松拉到第八扣，面条依然粗细均匀，却比一般店里的都要细。

女孩看着，总觉得好像一用力，那些面条就会断开。

可楚柒接着又拉了第九扣，第十扣……一直拉到13扣。

这时候女孩已经忍不住屏住了呼吸，看着她放进碗里的面条简直不敢相信自己的眼睛，&ldo;面还能拉这么细的吗?我还以为这么细的面条都是机器压出来的。&rdo;

楚柒：&ldo;面条要想好吃，最好还是手工做。&rdo;

&ldo;为什么啊?&rdo;女孩不解。

楚柒指指旁边的面团，&ldo;一个是揉面的时候，手工揉面更容易随着情况变化改变力道和方向，可操作性强。一个是手掌温度对面团的影响。&rdo;

&ldo;这样啊。&rdo;女孩点点头，又问：&ldo;那你拉这么细，就不怕断吗?&rdo;

&ldo;多练练就好了。而且面条这东西是有韧性的，你以为它要断了，可坚持一下，它还能拉第二扣，甚至拉得更细更漂亮。&rdo;

的确很细很漂亮，面条洁白如雪，仿佛一碰就会断似的。

可直到煮出来，倒上鲜美的菌菇汤，它也没有断。

女孩若有所思，突然变得沉默。

可面条入口的瞬间，她还是惊讶出声：&ldo;这么劲道!&rdo;

本以为面条一细难免软烂，然而这个龙须面依旧劲道滑弹。配上鲜得人恨不得把舌头吞下去的面汤，她都没怎么注意，一碗就吃完了。

没有臊子，没有酱料，清汤面居然也能这么好吃!

这碗龙须面，完全颠覆了女孩对清汤面的认知。

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