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肖爱敬,“……”
真想杀了她!
等回到家里,姜舒兰他们开始清点今天的收获,猫眼螺十三个,八爪鱼四只,月亮贝三个。
至于将军帽……
哪怕是他们三家平分,姜舒兰都分了四十多斤。
四十多斤!
足足一篮子啊!!
就是当饭吃也吃不完,而且她也发愁,这些要怎么做?
先前倒是听王水香和苗红云提了下,但是她们说的那种白灼方法,姜舒兰有些不是很习惯。
她望着那一篮子的将军帽,陷入沉思。
[你们说,舒舒在想什么?是不是在想,要做哪一种将军帽?]
[+1!太多了,吃的发愁,不知道如何下口。]
[我的天啊啊啊啊,这真的是实现了海鲜自由,真想尝试下,大口大口吃海鲜的感觉!]
[如果我是舒舒,我会立马把这些将军帽,全部做了,一个不留!]
[啊啊啊!口水哔哔!我想吃蒜蓉粉丝蒸将军帽,我不止会吃,我还会做!
把将军帽全部清洗干净后,底部朝下,白色嫩肉朝上放在盘子里面。
然后把提前准备泡好的白色粉丝放在上面,在粉丝上面在盖一层蒜蓉,放在锅里面隔水蒸五分钟。
待起锅的时候,把提前烧好的芝麻热油泼在蒜蓉粉丝上。
那一瞬间,刺啦一声,蒜蓉变成金黄色,粉丝透明,嫩白肥美的螺肉也跟着打卷儿,一口下去。
蒜蓉的芳香,粉丝的劲道,螺肉的肥美,简直就是绝了!]
[咕咚,咕咚,咽口水!]
[大厨!]
[这算啥,看我的!海鲜的真谛是烤着吃,把将军帽清洗干净后,刷一层热油。然后放在烧烤架上,在肥美的白肉上,放在一层切碎的红色的小米辣和蒜蓉。
再次淋上一层热油,炭火温度达到最高的时候,热油滋滋溅起,肥美嫩白的螺肉开始慢慢与壳分离。
在持续的高温下,小米辣的辣味和蒜蓉的蒜香,会同时落入螺肉里面。
等起锅时,金黄色的热油,红色的小米辣,黄色的蒜蓉,以及白色的螺肉,会融为一体滋滋冒烟。
这时你一口下去,先是极致的辣,接着是极致的鲜香肥美,那味道,不用我来形容吧!!]
弹幕一片安静。
姜舒兰盯着弹幕,咽了下口水,瞬间有了主意,“先蒸一部分,在烧烤一部分,最后一部分白灼。”
弹幕。
[???]
[大厨再一次预判了舒舒的预判吗?只能说各位牛皮!]
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