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第326章（第1页）

“噢？什么建议，小关说说看。”钱生道。

“这切洋葱丁的难点无非就是对刀法的把控以及自身的毅力。若是切别的蔬菜瓜果倒也好，唯独这洋葱，本身是会散发出一种特殊气味，不仅呛鼻，而且会刺激人的眼睛。我看到不少选手现在已经是一把鼻涕一把眼泪，脸色涨红，看起来很是难受，还有不少选手选择将洋葱过水后再捞出继续切。”

镜头非常给面子的一转，大屏幕上展现出不少已经快要崩溃的厨师们狼狈不堪的模样。

第220章天降一口毒奶

“啊，的确是这样呢。”钱生满含笑意的问道：“那么小关的建议是什么呢？”

“这洋葱泡过水之后，那刺鼻的气味的确被中和了不少，没有那么刺激呛鼻。但它也有一个缺点，那就是打滑。”关旭阳不期然看向大屏幕，正好是其中某个厨师在切泡过水的洋葱，“诸位请看，砧板本就是节目组提供的新砧板，自然是光滑无比。这泡过水的洋葱放上去，手上稍稍用力，那洋葱就跑了去，如何下刀？只怕一个不小心会伤了自己……”

最后一个字刚刚落下，大屏幕上拍摄的年轻厨师果不其然，摁住的半个洋葱一滑，左手成功的见了血。

众人：“……”

关旭阳：“……”

镜头后的导演：“……”

观看直播的观众此时乐疯了，疯狂吐槽。

——“2333333……这一口毒奶棒棒的！”

--“6666，毒奶本毒”——“哈哈哈，话音刚落，就见了红，好厉害！”

——“哈哈哈哈哈哈哈哈哈，好惨一男的，一口毒奶从天而降。”

弹幕密密麻麻，镜头来回切换，皆是那些个用泡了水的洋葱切丁的厨师们，要么就是颤抖的手在摇摇晃晃，神情紧张，要么就是已经切到了手，刀口满是洋葱水，沾着伤口，一个个疼的龇牙咧嘴的。

经过这么一提醒，那些个被呛到涕泗横流的厨子们倒是庆幸自己没有投机取巧，在第一关丢了个脸面。而用那方法的厨子们也都是选择放弃泡水，擦干净砧板和刀具，从头再来。

钱生看着好几个恍然大悟的厨子改变错误的方式，转过头道：“那小关另一个建议又是什么呢？”

关旭阳也不卖关子，爽朗道：“这第二个嘛，还不是天时地利人和吗？今天这微风和煦，稍稍换个方向……那味儿不就被吹走了？即便还是熏人，倒也比迎头狂吹要来的舒服。”

“言之有理，言之有理啊。”钱生夸赞道，看了眼时间过去了五分钟，左右看了一圈邀约道：“这五分钟过去了，几位评委一同下去观察观察？”

众人点点头，跟着钱生一同走进第一排。

此时，场上的众厨师门已经渐入佳境，即便之前有一大半的人没摸着门路，经过关旭阳的提点也都清楚自己现在要做的是什么。个个儿微侧着身子，手上的动作完全没有停。

台下的排列顺序是每一排十个人，五五对分，中间一条红色的地毯给分离开，总共十排，也就是一百名挑选出来的厨师。第一排前五个稍微看了一眼，关旭阳就知道这五个绝对没戏了也不知道是紧张还是什么缘故，横竖切的时候倒也齐整，只是一到关键切丁的时候反而乱了方寸，没了自己的节奏，切出来长短不一，很是难看，盛放在透明的玻璃大碗里更明显了。“这……，，“还不错，我们先去看下一排。”

苏一善正要说话，提出自己想要淘汰人的想法，就被钱生提前打断。抬头看了眼三位大师眼底的神色，点点头跟了上去。

直到在中央位置，离两边选手都有些距离的时候，钱生这才解释道：“第一排的那几个，我看过资料，都挺不错的苗子。只是不知道这第一关怎么会成这幅样子，可能是第一排太紧张了还是其他什么原因。第一排的这些个我们给他们些时间，最后再回来做决定怎么样？”

其他人毫无异议，七人往第二排走了过去。

四位大师本就互相认识，相处极为融洽，潘飞艺刚才出了丑也焉儿了，苗红只能跟身边同行的关旭阳套近乎，扯了扯关旭阳的衣角问道：“哎？旭阳弟弟，你刚才那一手刀工，练了多久了？也太厉害了叭，做菜一定很不错咯？”

“还行吧。”关旭阳淡淡的说，不动声色的往外挪了挪。

苗红正要追问，前头离的并不远的钱生却是回了头，“小关你这话可真是谦虚，上次我们湘忆轩的大厨都对你那手艺赞不绝口，你来这当评委，可谓是实至名归。”

关旭阳连忙道：“不敢不敢，在几位大师面前，我还嫩着呢。”

钱生却是半点不留情，将之前关旭阳在湘艺轩斗菜的事儿给抖的个干干净净，扒的连底裤都不剩下。

惹得周围人对他频频侧目，满是惊奇，就连那国宴菜的行政总厨梁柏都收起眼中的蔑视，上下打量了他好一番，这才神色自如的转过头去。

苗红却是随着钱生的口述描绘，那叫一个馋啊，不停的揪着关旭阳的手臂询问是不是真的，什么时候能去他家蹭饭云云之类的。

至于潘飞艺，已经彻底绝望了。

看直播的观众：……

惊呆了！　qaq！　19岁少年单枪匹马闯进京城饭店，与名厨斗菜！

还特么羸了。

这下子更是让小太阳们炸了窝，弹幕一片喜庆，仿佛他们取得了什么阶级性的胜利，一片喜气洋洋。

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