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“鱼香茄子,用来拌饭吃最好了。”
“豌豆肉末,配饭也不错。”
“最后是解腻的蒜蓉时蔬跟冬瓜豆腐汤。”
“主食是米饭跟馒头任选。”
御用监宫人下意识咽了口水。
给他介绍的时候,后面的人更是伸着头看,其中就有小太监卫钧跟侍卫卓晖。
两人跟苏菀都很熟悉,昨天还坐在一起吃猪蹄饭。
没想到今天就梦想成真,吃到苏菀做的饭菜了。
卫钧是尝过苏菀的手艺,私底下跟卓晖不知道夸了多少次。
但不管怎么夸赞,真的看到这些饭菜,还是让人口水直流。
卓晖忍不住道:“真香,苏菀做午饭也这么厉害。”
这是自然,好在前面的人都迫不及待打饭,很快就轮到他们。
西膳房食堂里很少坐了这么多人,可卓晖根本不看旁人,立刻吃一口漂亮白嫩的七星鱼丸。
等咬下去之后,才知道鱼丸里面竟然还有鲜嫩多汁的肉馅!
这肉馅很紧实,跟鱼肉的弹牙不同,多了些鲜嫩的猪油香,再有鱼丸清淡的外表,吃了一口总觉得不够。
等卓晖反应过来,七个鱼丸已经被他全部吃到肚子里,一口米饭都没吃,都把鱼丸吃完了?
卓晖甚至有点懊恼,好在还有三个菜。
方才打饭的宫女说鱼香茄子最是下饭,让他来尝尝。
不过这叫鱼香茄子,他原本以为是道肉菜呢,但这会看着只有一点肉末?鱼呢?
之前听卫钧说过,苏菀做鱼肉一绝,他还以为这次能尝到呢。
卓晖一边想,一边把茄子放米饭上,直接吃到嘴里。
但这口下去,茄子的油脂直接迸发出来,透露出茄子跟油脂,豆酱特有的香味。
他还没吃过滋味这么好的饭菜!
昨日的大猪蹄跟这个一比,直接逊色不少!
等卓晖吃着,正好苏菀走了过来,笑着道:“怎么样,还合胃口吗。”
“合!简直太合了!”卫钧扒饭极快,他就知道苏菀的手艺错不了,只是他要快点吃饭,不能跟卓晖那样慢条斯理的品尝。
谁让他师父老人家还在等着呢!
但卫钧也有个跟卓晖一样的疑问:“都说这道菜叫鱼香茄子,我见菜单上写的也是鱼肉的,怎么不见鱼啊。”
他跟师父报菜单的时候,专门说了苏菀今日做鱼呢!
苏菀下意识愣住,完蛋,忘记写上鱼香茄子真正的名字了。
原本这鱼香茄子,鱼香肉丝,里面的鱼都应该写做余味的余,只是口口相传中,改成了现在的字。
等苏菀解释后,卓晖点头:“确实应该是余味的余,我吃了一口,就觉得满口余香。”
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