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首先,大家大部分都是下半年来下乡援建的,而且每个人干的活,就是包括来了几年的老知青们干活也比不过这里土生土长的村民的。另外这里大都是一大家子,每一户也没有分家,所以一家子可能有十几口人到二十多人,这样的一大家子工分也是很多的,这样和知青一比,肯定能分到更多的肉。
大队长在猪肉杀好以后,就噼里啪啦说了一大堆感谢党、感谢毛主席的发言,把大家伙都说得对未来充满了期待和向往。
小染想这也是这个时代特有的鲜明的风采,虽然物质生活很匮乏,但是人们的精神生活很富足,对未来充满激情和信心,这是现代的人们正好缺乏的。
大队长发完言以后,又着重表扬了一番小染,说没有小染把猪喂得好,大家今天就不会多分到肉。
大队长这样一夸,大家把目光都投向了小染,都对小染充满感激,虽然每一家算下来多不了多少的肉,但是还是自己家赚了。林知青人家虽然娇娇弱弱的,但是还是很能干的,都对小染印象很好。
小染可不知道自己因为养猪还收获了大家对她的好感,不过现在承受着众人火辣辣的眼神,小染觉得自己的脸都要红透了。
幸亏大队长也知道大家都等着分肉,就直接开始让积分元报着工分,然后每一家上来按照工分领肉。
第83章知青点聚餐
大队长是让小染先上去领的,因为她自己的工分,连半斤的肉都是不够的,分肉的大叔直接笑眯眯地给小染割了5斤5两的肉,而且还是肥瘦相间的肉。
小染对大叔感激地笑了笑,然后端着手里的肉就退开了现场。
然后就由队里的先分,念道名字的人家就上去领肉,最后大队里的村民们都领完了,就剩下除了小染以外的知青们了。
其他知青大部分分到的肉都在半斤左右,最多的就是顾靖国和肖青青两个人,他们两个在队里当老师,队里给的工分是满工分,现在除了老知青做的时间比他们长一些,就是她们两个人的工分最多,所以曹丽华这几个老知青是分到了8两猪肉,不到一斤。
大家领到了肉都很开心,好久已经没有吃到肉了,现在冬天知青点的日子越来越难过,不仅是吃不饱,而且还很冷,她们知青点是没有暖炕的,主要是如果安炕的话,又要买水泥和砖,还要请人,而且他们知青点这么多的人也不够,最后大家就没有选择去安炕,不过现在大家都很冷,只能没事就窝在被窝里。
就在这时,徐凯提议道:“大家很久已经没有聚过餐了,现在刚好有肉大家就贡献出来,一起吃顿好的。‘’
这样一提议,大家都赞成,每个人贡献半斤肉出来,就可以吃一顿很好的了,至于有些知青多余的肉就留下来自己以后吃。
小染就跟着大家一起来到知青点,自然还是小染掌厨,小染看这里有5斤以上的肉,全部炒了也太多了,就提议道:“我们可以炒两个肉菜吃,然后留2斤肉可以煮饺子吃啊!“
大家一听也很赞同,好久没有吃饺子了,而且这么冷的天气,吃点饺子喝点汤,也是很暖和的。
大家就拿出一些面粉出来,至于小染的这一份自然是由顾靖国来出。上次虽然顾靖国拿了一大部分的粮食到小染那里,但是他现在就是在知青点吃个早餐,粮食没有多大的损耗,这里还是剩下小半袋子的。
小染开始先和面,然后擀面皮,做饺子皮,做好饺子皮以后,小染开始做饺子馅,饺子馅小染把肉剁碎,然后又拿了两颗大白菜,两个大萝卜,做的是白菜萝卜猪肉馅的。
小染把馅调好以后,就让知青们一起来包饺子,她开始炒菜。知青们虽然饭不怎么会做,但是饺子还是会包的,大家围成一圈开始在那里包饺子,小染就进了厨房开始做菜。
小染准备做两个硬菜,一个是大家都爱吃的红烧肉,还有另外一个小染做的是猪肉炖粉条,里面放了很多的粉条进去,这样看起来分量也是很多的,大家也够吃,最后还做了一大盆的清炒土豆丝。
现在知青点,什么最多就是大白菜,土豆,红薯这些东西,细粮的话,大家也没有多少,几乎都是粗粮。
人多力量大,知青们一起来包饺子,很快就包了很多,最后大家把饺子馅和饺子皮全部都用完以后,大家数了一下,有300个饺子,这样每个人可以分到20个饺子,还是可以吃饱的。
小染的炒菜速度还是很快的,大家饺子包好没多久,小染的三道菜已经都做好了,不过这个天气太冷了,小染怕放一会儿菜凉了,就把它们全部放到灶台上热着,然后开始锅里烧水煮饺子。
等水开了,小染把饺子下到锅里,因为饺子实在太多了,下不了那么多,小染就分两锅来煮,第一锅熟了以后,小染就让知青们过来盛,等盛完了以后开始煮第二锅,一会儿第二锅也煮好了,就让还没有盛的知青开始盛,小染每个人都分的是20个。
第84章小冲突
等大家都盛好饺子以后,大家把菜都端到桌子上一起吃,每个人吃着美味的饺子,心里都很满足,自从下乡以来以后,大家都没有那个条件吃饺子,像老知青他们自从来到这里就没有尝到过饺子的味道,他们新来的一些人,在城里还是能够吃到的。
不过小染的厨艺实在厉害,由她手里调出的饺子馅也是比他们之前在城里吃到的还要美味。而且做得三个菜,也是色香味俱全,肉菜就不说了,就是土豆丝炒的也是比他们知青做得好吃多了。
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