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现在很多人家里都是用瓦罐煮东西的,就是把所有的东西都扔下去,一通乱炖,盐巴都舍不得放的那种。
这个大铁锅还是原主分家出来的时候,她丈夫赵雷不知道怎么换回来的。所以这大铁锅还真不能扔,或许以后留着还有用呢。
还有菜刀,菜刀必须得换,都钝成什么样了,一个一个破口的,要是用它来剁骨头,她的手不得断掉。
她可不想起手茧,她才二十三呢。得好好保养起来。
拿出原主随身携带的钥匙,打开厨房放粮食的柜子,看见里面鸡蛋还有十个,大米就剩一、两斤的样子,白面倒是还有十来斤的这样,剩下的都是粗粮了,都是些地瓜、土豆、菜干、还有各类豆子。
再打开油罐子、盐罐子都只剩下地下薄薄的一层。
趁着现在家里没人要把物资填满才行。反正这柜子平时都是锁着,他们也不知道家里剩多少粮食。
从商场拿二十来个鸡蛋放进装鸡蛋的箩筐里,拿出一罐某牌子的花生油把标签生产日期都,刮掉放进柜子里,盐也拿了两包倒进里面新罐子里,旧的那些都是粗盐,就不一起放了。
还有酱油,现在的酱油还是很贵的要一块钱一斤,哪怕是原主也没舍得买,但是煮肉不放酱油,她可吃不下啊。
红糖、白糖、白酒、生粉也不能少,每样放一斤出来。
再把大米倒出来二十斤左右。再有那些盘子、碗筷,原有的有点少。
看着眼前的柜子一点点的被填满,林晚晚心里有点小庆幸,幸好有个金手指啊。不然在这六十年代,她都不知道怎么生活啊。
感谢老天爷啊,刚醒了知道自己来了六十年代那惶恐的心在知道自己身上有个随身商场,心里的恐慌慢慢的被抚平了下来。
回过神,看了看厨房,没什么东西要换的了,其他的得等有空去趟县城才有借口把东西拿出来换。
粮食他们不知道家里有多少,随便拿,但是其它,可不太好糊弄。
眼见时间也不早了,淘好米,倒进锅里,开始烧火,以前她在孤儿院也是要帮忙干活的,所以还是会烧火的。
不过很久没烧了,长大后她成为了一名医生,收入还算不错。所以家务都是请阿姨干的,只怕是生疏了不少。
拿出商场的花菇、云耳用热水发泡,拿过五花肉用刀把猪皮分离,把猪肉切成薄薄的一片和花菇、木耳剁好,放好调味料。
煎几个薄薄的鸡蛋,然后把鸡蛋摊开铺上一层薄薄的肉卷好,一共卷了六条。
饭烧开,把它放下去蒸。再来个西洋菜汤刚刚好。
这时不得不再感慨一次,幸好有商场啊,想吃什么都有。
饭做好,一样样搬到院子去,这里夏天都是在院子里吃饭的,院子种棵大树,搭个小棚,凉快的很。
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