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第91章(第1页)

25名村内未参加厨艺比赛的厨师组成的厨师评审团,每人记二分。

特邀评审团:星际首富夫妻、首富千金乔心媛、第一机甲师季忆、度假村合作伙伴丁盛集团丁盛、丁温瑜。

也是每人记一分。

殿堂评审团:神之舌简让、度假村村长齐燃。

每人记三分。

为了防止人情分,每位参赛选手的号码牌在打分结果出来前都是倒扣在桌上的,选手本人和评委都不会知道号码。

只有安排配送的管家机器人泽才知道每位选手相匹配的号码牌数字。

切豆腐,煸炒花椒,碾花椒末

一套流程下来,一盘盘麻婆豆腐出锅装盘,由泽在小屋里分装好放上编号,再被机器人端到评审团面前。

齐燃开着直播将光脑摆在她和简让的桌前,镜头正对两人,如果两人不是穿得过分休闲和桌上的分装小碗,简直像新闻联播里的主持人搭档。

“这个煮豆瓣酱多煮了30秒以上,有点苦。”齐燃在自己的小本子上给13号牌子打了个叉。

“这一道不论口感还是花椒末的搭配比例,都给我很熟悉的感觉。”简让在品尝26号牌子的菜,“手法老道像是经过了千次万次重复的动作,我猜这道是大柱的。”

他将标着3分的小红花放到了26牌边上的记分栏里。

【软绵绵:简老板这个神之舌太牛了,燃燃也是,多煮30秒都能吃得出来吗?】

【生活家梦梦:他们一个是老饕餮,一个自己就是美食大神,当然要求会比较高!】

【我是真没钱:我去其他评委那边的直播间逛了一圈,观众评审团和特邀评审团给分都比较宽松,厨师评审团比较谨慎,最严格的还是殿堂评审团啊!】

【粉红粉红:那是!三分呢!】

“唔这一道。”齐燃的一声惊奇打断了弹幕的彩虹屁。

简让又在一道合格的牌子后放了小红花,问道:“怎么了?”

“说不出来,他的豆腐其实有些煮老了,”齐燃皱眉,“但是花椒和辣椒特别鲜,弥补了制作过程中的不熟练。”

“花椒和辣椒不是用的统一材料吗?”

“对,所以我才觉得奇怪。”

“我来试试。”简让说着也尝了一口自己这边标着28号的分装碗,“确实,这一碗花椒和辣椒的味道更纯粹,很新奇。”

“那到底给不给他小红花呢?”齐燃犯了难。

要说基本功吧,确实不到位,但是单论味道却是瑕不掩瑜,比起一板一眼过关的厨师来说又是突出的。

“给吧。”简让说,“我挺想看看这人会在总决赛给出什么惊喜的。”

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