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第28章（第1页）

时茗也沉默了一下，其实他不怎么会做蛋糕，但是最后还是回，“我自己可以，不用帮忙。”

店员点了点头，带着时茗进了蛋糕制作室。

“就是这里，那您自己随意，我就在外面，您随时叫我。”

店员把时茗带到这里，说了两句就出去了。

时茗看着屋里的器具，他一个也不认识，时茗叹了口气，随后撸了撸袖子，穿好围裙，就开始了。

但是在开始前他打开了手机，查了一下做蛋糕的食谱，跟着食谱一步一步慢慢来。

首先在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白，用电动打蛋器打至粗泡状态

蛋白里加入五十克砂糖，转中高速打至细腻的泡沫，再加入五十克的细砂糖，转高速继续打至可呈现纹路的状态。

最后把剩下的糖都加入，继续打至干性发泡的状态，即是当提起打蛋器的时候，蛋白能拉出一个短小直立的尖角。

然后在另外一个打蛋盘里放入五个蛋黄和三十克细砂糖，用手动打蛋器打匀至蛋黄颜色变浅

再边搅拌边加入五十毫升色拉油，再边搅拌边加入五十毫升牛奶。最后筛入九十克低筋面粉，慢慢地搅匀至光滑细腻无颗粒。

蛋黄糊搅拌完毕后，取三分之一蛋白霜入蛋黄糊盘中，用橡皮刮刀翻拌均匀;再取三分之一的蛋白霜入蛋黄糊盘中，用橡皮刮刀翻拌均匀。

最后把蛋黄糊盘中的面糊全部倒入剩下的蛋白霜盘中，完全翻拌均匀至光滑细腻无颗粒。

把面糊倒入八寸的圆形蛋糕模中，在桌面上轻轻嗑几下，把蛋糕糊里面的大气泡震出来。

烤箱预热3-5分钟，把蛋糕放入预热好的烤箱的中下层，上下火标准模式160，30--35分钟。

蛋糕烤好了就立即带上隔热手套把它取出来，放在桌子上嗑几下，然后倒扣在烤架上，等蛋糕完全冷却后就脱模了。

之后，时茗又把脱过模的蛋糕胚放在托盘上，没有直接抹奶油，而是只是在上面抹了薄薄一层奶油，然后摆上了徐令时喜欢吃的蓝莓和芒果。

也没有在上面写任何字，就直接用盒子装上了。

时茗看着包装好的蛋糕，满意的笑了。

然后取下围裙洗好手，就把蛋糕提出去了。

“先生您做好了？”时茗出来后，店员惊讶的问。

时茗笑着点了点头，问了价钱之后，付好钱，就走了。

对于自己第一次做的蛋糕，时茗很满意，回去的路上一直都很开心。

来来去去也就一个多小时，想来徐令时还没到，时茗没有任何防备的进去了。

结果等他一进去，里面原本很热闹，突然安静了。

所有人不约而同的看向他。

而徐令时则站在一群人的中间，穿越人群，视线直接投到他的身上，瞬间，时茗觉得无地自容。

“回来啦，快快快，我们还没开始呢。”柳絮率先出了声，叫时茗过去。

时茗慢慢走过去。

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